ラジオで聞いた『青梅プレゼント』に当選しちゃいました
??なんだろう…
すっかり忘れていて「なんじゃこりゃ」と思って開けてみたら、あらびっくり
きれ~ですね~
懸賞に当たったなんていつぶり(?_?)
2㌔もありましたよ
ということで、これは作らなければとこちらを仕込みました
梅酒で~す
ここ数年作っていなかったので、久しぶりの登場です。。
何度か作って、ホワイトリキュールよりブランデーベースの方が好みだったので、今年はこちらにしました。
この琥珀色がまた素敵です
梅1㎏と氷砂糖800~1㎏とブランデーベースリキュール1.8ℓで作りました。。
もう1㎏の梅はお義母さんにおすそわけしました。
先日の梅仕事ぱーと1では、梅シロップをちょっとご紹介しましたが、他にも梅味噌と梅ジャムを仕込んでおりますので、後日ご紹介しますね
そうそう梅干も付け始めてましたっけ(^^ゞ(^^ゞ
今年は梅づいておりますね
台所は梅だらけです
でもとっても楽しい梅仕事です
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それでは、また次回にお会いしましょう
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