にんまりお気楽らいふ

楽しいこと、笑えること、色々な出来事、お気に入りレシピを紹介

町内会の運動会ともつの煮込み

2008-10-06 17:01:11 | 日記




   日曜日に町内会の運動会がありました。
   引っ越してきて8年。
   2度目の出場です
   何年ぶりだろう・・・
   久しぶりです。
   実を言うと、あんまり出たくないんですよね~
   若い人があまりいないので、いろんな競技に出されるんですよ
   なので毎年逃げていたんですけど、もう逃げられないかなと思い、覚悟をしていったわけです
   でも、以前出た時より若い人が増えていて、まぁまぁ楽でした
   それでも、4種目に出ました。
   買い物競争、借り物競走、綱引き、玉入れ
   出場すればなにかと順位によって商品が出ます。
   買い物競争では、カレーの材料を袋に詰め、紙を拾い、当たりならルーがもらえる、その他だとおでんの素だったりカレーとは関係ないものになってしまうというルール。
   詰めるのは入るだけ好きなだけ。
   と言う事で・・・  

             

   こんな感じに詰めてみました。
   でも、結局はずれてしまい、おでんの素になってしまいました
   このお野菜とおでんの素は、参加賞でいただきました
   あとは、カップラーメンとお醤油2本をいただきました
   順位がいいと、油とかだったんだけどなぁ・・
   ちょっと残念
   そして最後の各層人リレー
   以前30代代表で出たんですが・・・
   もう、絶対に出ないっと誓いました
   なので、今年は逃げましたよー
   次の日の筋肉痛ったら大変でしたよ
   でも私が出なかったおかげで、みごと1位!!
   優勝もしてしまいました
   優勝は初めてだったらしく、その後の慰労会も大いに盛り上がりました
   子供達もちょっとした競技に出られて、楽しそうでした
   すごく疲れましたが、なかなか楽しかったです
   でも、大変な競技には出ていないのに、筋肉痛ってどういうことっ












   我が家の一品を紹介
    


          
                       もつの煮込み

   もつはサッと下ゆでをしておきます。

   にんじんと大根は少し厚めのイチョウ切りにします。

   ごぼうとネギは斜め切りにします。

   鍋に水を入れにんじんと大根とごぼうを入れ火にかけます。

   沸いてきたら、もつを入れ、お酒、味噌、を加えます。

   再び煮えてきたら、こんにゃくと木綿豆腐を手でちぎりながら入れていきます。

   お醤油を加え、ねぎを入れ煮込みます。

   味がしみてきたらできあがりっ









   寒い日には煮込み料理が1番っ
   そしてこれからはもつが1番っ
   もつなべも大好きです
   小ネギと七味をふりかけていただくのがお勧めです



   明日は火曜日
   一日楽しくいきましょう






                                                     


     レシピブログに参加していますポチっとおねがいします





   
          


             

バナナダイエットとさつまいもと切り昆布の煮物

2008-10-03 21:42:36 | 日記




   最近、朝食バナナダイエット、流行ってますね~
   我が母上も、バナナが嫌いなのにやってますよ
   そのせいで、お店にバナナがないとか・・・
   今朝見たテレビで、浅草のアメ横では一房1000円で売ってましたよ
   びっくりですっ
   
   でもうちの近所のスーパーでは普通にありましたよ、一房188円で・・・・
   ちょっといいやつでも250円で・・・・

   なかなかバナナが手に入らなければ、キウィフルーツが代用になるとそのテレビで言っていました
   成分がとても良く似ているんですって
   でも、やっぱり食べるだけじゃなくて運動も大事だっ、と言っていました
   
   そりゃぁそうですよね
   わかっているんですよ、そんな事は・・・
   でもなんとか楽をして痩せないものかと、みんな思っているんですよね~
   
   どこまで続くバナナダイエットよ
   にがりや寒天はいったいどこへいったのだーーー











   我が家の一品を紹介



        
                 さつまいもと切り昆布の煮物


   さつまいもはたわしなどでよく洗って輪切りにしておきます。

   切り昆布と大豆の水煮はサッと洗って、水気をきっておきます。

   お鍋にさつまいもとひたひたの水を入れて火にかけます。

   煮立ってきたら切り昆布と大豆の水煮を加え、だしの素、お酒、砂糖を入れて少しの間煮ます。

   醤油を加えコトコトと弱火で、さつまいもが柔らかくなるまで煮ていきます。

   最後にみりんを加え、ひと煮立ちさせたらできあがりっ









   さつまいもの美味しい季節
   我が家ではよくふかしいもにしてマーガリンをつけて食べますが、今回は煮物にしてみました
   こっくり甘くて昆布のとろみもあって、お子ちゃまも喜ぶ味ですよ




   明日は土曜日ヤッター
   一日楽しくいきましょう



                                                     


     レシピブログに参加していますポチっとおねがいします












   


   

不思議な次女ちゃんとニラとれんこんのお焼き

2008-10-02 20:09:43 | 次女ちゃん




   10月に入り、気持の良い気候になってきましたね~
   そんな気持ちの良い午後の事・・・
   次女ちゃんが突然

     「ねーママ、楽しくて寝ると良い夢を見るって言うことわざ知ってる?」

   ことわざ??

     「そんなのあるの?」

   と言うと
   
     「私が作ったのでも本当だよ楽しい時に寝たらいい夢みたもんっ

   ですって

   自分で作ったんですか
   それはそれは失礼いたしました
   
   
   そしてその後、部屋でゴロンとしていた次女ちゃんに

     「なにしてるの?楽しくして寝るの?」

   と聞いたところ・・・

     「部屋と一体になってるの・・・・・。」

    
                


   突然なに?
   一体ってなに??
   さっきの話とはもう関係ないわけ???

   いろんな事を言う次女ちゃんは天然キャラなの?
   外ではしっかりキャラで通っているのに・・・

   でもまぁ可愛いもんです
   ぱぱちゃんの血が流れているんですから、ちょっとぐらいボケてても普通かな












   我が家の一品を紹介



        
                 ニラとれんこんのお焼き


   ニラは2,3㎝位の長さに切っておきます。

   小麦粉、塩、だしの素、桜エビ、すりおろしたれんこん、ニラを混ぜ合わせます。

   すこし固いようなら水を加えます。

   フライパンにごま油を熱し、混ぜたものをスプーンなどで落とし焼き付けます。

   両面パリッと焼けたらできあがりっ










   もちもちカリカリでやめられな~い
   なにもつけずにこのままでもOKです
   またまたビールに合っちゃうかも



   明日は金曜日
   一日楽しくいきましょう




                                                     


     レシピブログに参加していますポチっとおねがいします






   
   
   

最近のオカメちゃんとガーリックポテト

2008-10-01 21:39:16 | ペット
        




   久々にオカメちゃんのお話です
   ヒナだった2羽もすっかり成鳥になってしまいました

          
            しろちゃん                くろちゃん

   お名前ももらって、毎日バッサバッサとお部屋の中を飛び回っております

   その2羽を含む我が家のオカメ5人鳥?家族の、お気に入りのCMがあるんです
   それは、マストのCM

   
   ♪大きな窓のあるお部屋~~~~~~お部屋探しマスト♪


   ってやつです
   あれが始まるとなぜだかみんなで大合唱

   ピーピー!ギョエギョエ!!ピリャリャピリャリャ!!!

   うるさいのなんの
   なにがそうさせるんでしょうか

   よく子供にもそんな事がありますよね
   遊んでいたのにそのCMが流れると、ぴたっと止まってしまうこと。
   なんだか不思議ですよねー

   大合唱するオカメちゃんファミリーはとっても可愛いです











   我が家の一品を紹介



           
                       ガーリックポテト



   じゃがいもは皮をたわしなどでよく洗い、ラップに包んでレンジで7~8分加熱します。

   レンジから出し、くし切りに8等分します。

   フライパンにバターという名のバター風味マーガリンを溶かし、切ったじゃがいもを入れ炒めます。

   バターが絡んだらにんにくのみじん切りを入れ炒めます。

   最後に塩、こしょうで味を整えたらできあがりっ









   我が家ではにんにくのみじん切りの代わりに、MM屋のきざみにんにくを使っています
   味が付いているので、色々なものに使えて便利です
   またビールがおいしく飲めてしまいます
   でもちょっと寒いかな・・・




   明日は木曜日
   一日楽しくいきましょう





                                       




  レシピブログに参加していますポチっとおねがいします