にんまりお気楽らいふ

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交換日記と超簡単!炊飯器でヨーグルトケーキ

2008-05-29 20:39:59 | 次女ちゃん
   



昨日、次女ちゃんがお友達とやっている交換日記をのぞいてしまいました
目の前にバンッと置いたのでつい・・・
まぁ、おもしろいですよ~
ってことで、最近の内容をすこし・・

次女「一番大事なものって何?私は家族かな・・・。」
友達「私も一番は家族!あと、命とお金と節約!!」

2年生で節約ですか
感心感心
きっとお母さんが言ってるんでしょうね~。
それにしても、現実的
ちょっと プッ と吹き出しちゃいましたよ

可愛らしい2人の交換日記はいつまで続くんでしょうねっ











我が家の一品を紹介



   
              ヨーグルトケーキ


ボウルに、ホットケーキミックス1袋(200g)、プレーンヨーグルト150g、卵1個を混ぜ合わせます。

炊飯器の釜に流し込み、普通に炊きます。ケーキコースがあるものはそれで炊きます。

炊き上がり楊枝などをさして何も付いてこなければ、取り出します。

粗熱がとれたら、切り分けます。

はちみつやメープルシロップ、ホイップクリームなどを添えてできあがりっ









すごくサッパリしていて、甘みもほとんどありません
甘いのが苦手な方はそのままどうぞ
我が家のお子ちゃまは、はちみつたっぷりでぱくぱく食べていました



明日は金曜日
1日楽しくいきましょう




                               


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