二八そば

 

蔵王樹氷撮影に行った時に御土産で福島県北塩原村産のそば粉を買ったので、二八そばに挑戦？
自分ではまだまだの出来と思っていましたが家族が「旨い・旨い」連発でホットしています。
まだまだそば切りが均一でないため修行中・・・自己流でもなんとかそばが出来て満足