このお店（山正）は、入口は天日干物を主とした魚屋で、奥で寿司・魚を中心とした食事処です。昼（平日11：30～14:00 13:20(LO)）のランチは連日行列ができる人気の店です。ランチのにぎり鮨とイカのぶっかけ丼が好きです。夜（18:00～23:00 22:00(LO)）も予約が取れないほどの人気店なのです。お店に入れば凛とした正統的な料理屋さんです。夜は一品一品吟味された食材の料理が美味しく頂けます。接客も、若大将初め若女将の気配り心配りで、気持よく過ごせます。近くで、私のお気に入りのお店です。魚屋はサバのしょう油干・中トロや鮮魚が新鮮でおすすめです。今日はサバのしょう油干・マグロの中トロ。秋刀魚刺身を買いました。