コメダ珈琲

コメダ珈琲でお茶しました。

１１時までならドリンクメニューにトースト付きです。


　

気になっていたシロノワールを追加、シェアしました。

　

デニッシュパンにソフトクリーム、高カロリー間違えなし。

その上にメイプルシロップもたつぷりかけて美味しく完食デシタ。

大阪土産

昨日大阪から帰ってきた子どものお土産です。

５５１蓬莱の焼売でした。

海老入りの方も勧められたので、２種類なんだそうです。

　

早速ウオックで蒸して、アツアツ美味しくいただきました。

ホワイトデー子どもクッキング

昨日は団地の上の公民館でクッキング教室でした。

先月のバレンタインに引き続き、第２回目はホワイトデーの子ども教室です。

前回来てくれた子どもたちが約2/3です。

今日は区の子ども行事も重なっていたりで、子どもたちも大忙しです。

ホワイトボードにはレシピと決まり事を拡大して、貼ってありました♪



デモをしっかり見てもらって、スタート。

とにかくけがは怖いので、危ない場面はすぐ対応です。湯煎ボウルはさわったらダメ～と職員さんとあちこち見まわりつつ。

　

オーブンに入れました。



子どもたち、お砂糖ふりふり大好き～、ラッピングも上手でした。

　

焼いている合間にフルーツデザート作って。

　

私のデモ用のクッキーとデザートを試食です。

低学年が多かったのでいつもより疲れましたが、無事終わりました。

昆布料理教室

昆布大使として、昆布だしを使ってひなまつり料理教室です。


昆布のお話しと、利きこんぶをしました。

本日は、利尻と真昆布を試飲しました。

みなさん、家庭で昆布をよく使うそうで、関心のある人たちが来られているとみました。




お出汁をとったあとの昆布ではちりめん山椒こんぶになりました。


そぼろずし、鱈で手作りでんぶ、優しいピンク色に仕上がりました。





昆布講座と料理実習、時間配分が気になりましたが・・

ちようど時間内で出来て良かったです。