コープ配送食材、２週目に入り漸く流れを掴んだ！

今年に入り、料理食材を１０年近く愛用してきたヨシケイから、コープ配送に変更して、２週目に入った。
漸くその流れが掴めてきた。

発注と受け取りのパターンもヨシケイと日時的にもほとんど同じであったことも、移行がスムーズに出来ている要因で有る。

一方、ヨシケイの、週に４人分２回を、コープ食材で、値段がほとんど変わらなくするには、食材キット２人前を４個と出来合いのデル食品４個とを組み合わせることで、整合性が成り立つことが分かり、現在それを踏襲することに決めた。

問題は、ヨシケイ食材に比べ、料理準備が、余りに簡単すぎることで有る。
まな板・包丁を使わない点も、逆に少々不満である。

もう少し、様子を見ることにするが、家内とも充分検討して、判断したいと思っている。