麺活 ヤワラーメンの食べ歩る記

YAWARAのラーメン食べ歩き日記

八千代市 ラーメン神豚

2022年01月12日 | 日記

八千代市神久保75‐14

11:00~20:30(L・O 20:00)

 

いきなり1月いっぱいで閉店、と言う情報が飛び込んできた。

そんなに回数行ったわけではないけど、ここの味は気に入っていて店の前を通るたびに寄りたかったけどいつも混んでたからなかなか寄れなかった。

国道16号島田台交差点から柏方面に数百メートル行った左側。

閉店が近いということで、メニューを限定して営業中らしい。

味噌、醤油、汁なし、(太麺)

あっさり(細麺)

でやってると書いてあったけど、なにやら以前あった白とか黒を注文している客もいた。

 

今回は味噌(野菜少な目)をオーダー

超濃厚なスープと太麺の相性抜群!

従業員不足のために閉店、と言うことらしいけどもったいない!

なんとか続けられないものか。

残念だ。

情報を知って訪れる客が多く、今月は混雑必至だろう。

できればもう一度訪れたい。

横須賀の方にも確かあったので同じ店なら寄ってみよう。


松戸市 家系ラーメン 王道家直伝 との丸家

2022年01月12日 | 日記

松戸市松飛台534‐4

11:00~23:00(月~土)

11:00~22:00(日曜)

休・月

令和3年11月23日、松飛台の松戸南郵便局そばにあったファミリー中華料理店が閉店し、そのあとにできた。

店名のとおり柏の有名店「王道家」の系列店

駐車場は店横にあるが、現在はまだ混雑しているのでなかなか止めにくい。

行ったのはオープンから一ヵ月後の2021年12月23日 夜8時半頃

さいわい待ち客は少なく、食券購入後数分店内で待ったら席に案内された。

カウンターメインでテーブル席が2卓だったかな?

店員の対応はとてもよい。

「ネギラーメン白」900円と、他の客が食べていたのが美味しそうで追加注文した「チャーシューまぶし」(でいいのか?)180円

上にのってる白飯は仲間が食べきれないと言うのでもらった分。

ラーメンを頼んだ後、チャーシューまぶしの券を買いに行こうとしたら店員が直接対応してくれてその場で現金払い。

この辺の柔軟な対応もよかった。

そしてもちろん、ラーメンもご飯も味は文句なし。

正直、「王道家」の雰囲気、対応は好きではないが、この店は(と言うか、本店以外は)気に入った。

オープンしたてとあってか、名前にあぐらをかかない丁寧な対応がいい。

場所柄もよく、馴染んでくればこの辺の1番店になるかも。