麺活 ヤワラーメンの食べ歩る記

YAWARAのラーメン食べ歩き日記

松戸市 ぬーどる専門店 バカみたいに愛してた

2020年06月24日 | 日記
松戸市八ヶ崎1―1―1

090−5772−0850

11:30~15:00
18:00~22:00

休・水

森のホール21から国道6号方面に向かい6号の手前右側
元の市場の向かい辺り

店名は変わってるし入口は入りづらい感じだけど店主の対応はとてもいいので心配要らない。
二郎系、肉系のラーメンという感じ

券売機で買うんだけどどれがどれやら、慣れるまではわかりにくいかも。
昨日行ったときはお札を使えなかったけど店主が両替してくれるのでお願いしよう。

店内はカウンター10席ほどのみ。
壁には「完食証」がいっぱいに貼られている。
豚一本だか肉一本だったか、とにかくラーメンの上に肉の塊がのったやつのだろう。

今日はラーメン小 豚入り 900円を。

券を渡す際に脂、野菜の量、カツオ(魚粉)やニンニクを入れるかどうかなど聞いてくれるので好みを伝えよう。

俺は野菜少な目以外は普通で。




スープは濃い目、麺は太麺でスープに合う。
野菜は少な目でちょうど良かった。

特筆すべきはチャーシュー。(煮豚)

豚入りは5個くらい入っている。
それがすごく柔らかくて美味しい!

脂は多すぎず、俺はスープまで飲み干せた。

豚骨+魚の効いたスープも美味しかった。

駐車場はないので近くのコインPを。

市場が巨大ショッピングセンターに変わって、駐車場も5時間500円先払いなんてのもある。

とにかく入るのをためらいそうな店だけど入ってしまえばそこらの店より居心地がいい。
メニューは選びにくいのが難点、かな?

久しぶりに相棒も「美味しかった」と言ってくれた。

鎌ヶ谷市 龍江

2020年06月18日 | 日記
鎌ヶ谷市軽井沢1986-4

047-444-5763

休・日曜、第1第3月曜
祝日の夜の部

11~14:30
17:30~20:30(LO)

(データはコロナ以前のものなので詳細は店に確認を。また、現在店主一人での営業なので多少お待たせすることあり。)




まぜ麺

いわゆるまぜソバ

俺のお気に入りのそれよりは鷹の爪の辛味が強く、魚介の風味はない。

冷製で暑い時期にはいい。
辛さで汗は出るかも。

麺も太麺で辛いスープに合う。

好みは別れるだろうなぁ。
でもそれくらい変わり種もないとメニューのマンネリ化からは脱せない。

あると思います。

松戸市 三代目 月見軒

2020年06月14日 | 日記
松戸市六実4‐3‐3‐2

047‐375‐8728

11:00~15:00
17:30~0:00

休・日

東武鉄道アーバンパークライン六実駅の柏側踏み切り横
元1,000円カットの店だったかな。
隣にタイムズPあり



札幌ラーメン、というのがウリらしい。

本店は札幌白石区にある店

2019年のオープン。

仲間と訪店し、俺はやっぱり「味噌ラーメン」800円
先に本命を取られた仲間は「醤油ラーメン」750円

スープは濃厚、というほどでもないけど、濃厚な方。
麺は細麺縮れ。
やや硬めで俺好み。

仲間にはこの麺はいまいちらしい。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、そしてゆで卵半玉(月をイメージしているらしい)

美味しいけど、量が俺には足りない。
大盛りくらいにはしないと。
サイドメニューもあるのでそちらで補うのもあり。

駅そばで、駐車場もすぐ横なので立ち寄りやすい。
昼は混みそう。

店内はテーブル席と小上がりとあり、25名くらいは入れそうだけど、今はコロナの影響でそこまでではないかも。

美味しいラーメンだった。