麺活 ヤワラーメンの食べ歩る記

YAWARAのラーメン食べ歩き日記

松戸市 雷本店

2019年10月20日 | 日記
松戸市北松戸3-1-76

047-366-5455

休・水

11:00~0:00

以前と同じ場所、北松戸駅近く国道6号線沿いに店舗を新装してオープンした。

営業時間が短くなったのと、定休日ができた。



駐車場は店前に数台分。
行ったときには満車で、駐車場には警備員がいた。丁寧に対応していたようだ。
我々は近くのコインPに停めた。

券売機は店の外に置かれて、店内満席時は食券購入後、外のベンチに座って待つことになる。
あとで店員が聞きに来る。

仲間は雷そば並+肉増し(1枚)、店員に聞かれたときにスープがあっさりか濃厚かを聞かれるので濃厚を選んだ。


俺は雷そば味噌並 濃厚を選ぶ。


味噌にはおろしニンニク、おろし生姜が入っていた。

スープはたしかに濃厚だ。
これは失敗した。
決して不味いとかではなく、味そのものが濃厚だから濃厚×濃厚になってしまった。
あっさりでよかったと思う。

麺は極太。やや硬めの茹で加減。
野菜はそれほど多くないけど、麺が結構多いので並で充分腹いっぱい。

仲間は肉増しにした事を後悔し、結局増し分の一枚は俺に回ってきた。

久しぶりの「雷本店」
充分満足。
ただしやっぱり混む。

ここが混んでる分、近くの「おとど」は少しは空いてくれるかな。
それに期待。


白井市 魁力屋 白井店

2019年10月14日 | 日記
〒270-1404 千葉県白井市折立480−1

047-407-1477

11:00~0:00

休・なし

白井店は3度目かな?
以前来たときは九条ネギラーメンが売り切れてたのでリベンジ。


餃子定食ライス大盛りで。

もうどんな麺とかスッカリ忘れていた。
細麺だったなぁ。
硬めにすればよかった。
味濃いめでもいけそう。
脂は普通でいいな。

久々だし腹も減っていたので美味しくいただきました。
ライスもまあまあ美味しかった。