私は老人ですので、重くてかさばる野菜と果物は、生協から週に一度届けてもらいます。
上記の野菜は今週金曜日に届いた野菜と果物で、1週間分になります。
大根(一本)1300㌘、ジャガイモ600㌘、サツマイモ300㌘、玉ねぎ600㌘、キヤベツ700㌘、レタス400㌘、
人参500㌘、ピーマン100㌘、きゅうり300㌘、ねぎ300㌘、三つ葉70㌘ リンゴ800㌘、ミカン類700㌘ キュウイ300g
合計6970㌘。廃棄する皮など20%を引きますと。正味5576㌘になります。1日790㌘にもなりますが、
幸いなことに友人知人をランチに招きますので、私は正味、野菜果物は毎日400㌘摂取していることになります。