久しぶりに美味しかった！

昨夜のワインはブルゴーニュ赤でした。

クリストフ•シュヴォーのブルゴーニュ 2017 です。

果実味があり、酸とタンニンのバランスも良く柔らかい旨味があり久しぶりに美味しいなぁと思うワインでした。

DRCで働いていただけあって美味しいワインをつくりますね。