昨日のワイン「COSME PALACIO(コスメ・パラシオ)」です。
スペインワインの名産地、リオハで造られたワイン。
ぶどう品種はヴィウラ。
輝くような黄金色のワイン。
酒精の強そうな印象を、まず持ちました。
抜栓してグラスに注いでもその力強い印象は変わらず。
しかし、口に含むと、なんともエレガント。
味わい深く、酸味と甘みがバランスよく十分に溶け込んだワインでした。
昨日のメインディッシュはおでんでしたが、相性よく、おいしく頂きました。
グラス写真です。
存在感のあるワインです。
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