毎、雨続きで早く掘らなければと焦っていましたが、ようやく掘る事が出来ました。
今年は20個しか植え付けしませんでした。多く植えても消費できないので、今年は
玉ねぎの空いたところに植え付けをしていました。
今年の出来は上です。大きさは十分です。小さいのもありますが、これは仕方ありません。
でも、こんな大きさだったら納得できます。
一日乾燥させ、周りの薄皮を剥いて綺麗にします。
こんな物で良です。失敗したと思うことは掘るのが遅くなった事です。実が大きく
なり過ぎ、薄皮が割れて土が入り込んでいます。そして、一部が柔らかくなっている物が
あります。やはり、収穫時期をよく見極め掘る事でした。雨のせいにしていますが、
やはり梅雨です。暑いのですが、雨が続きます。
まだ6月。毎年こんなに扱ったのか、記憶にないのか忘れたのか分かりませんが、
本当に暑いですね。
私の仙台にいる息子。ある企業に勤めているのですが、明日から国の機関に出向との
事。数年、単身赴任になりそうとの事です。どう言う将来が待っているのか、親としては
期待をするだけです。息子よ、がんばれ!!