【上越新幹線Ｍａｘありがとうオール２階建て弁当～Ｍａｘお楽しみＢＯＸ】（新潟駅）
2023.07.30投稿
２０２１年（令和３年）９月１３日 新潟駅で購入 価格１，６３４円
［製造元］神尾商事（株）神尾弁当部
容器と一体化するデザインの掛紙（スリーブ）です。
容器は「Ｅ４系Ｍａｘ編成」先頭車両で、２段になっています。
１階席は御飯です。
御飯は新潟産にこだわった野菜のちらし寿司。新潟県産コシヒカリの酢飯の上に、雪国まいたけ（「雪国まいたけ」は会社名にもなっています）の煮物、甘酢生姜、錦糸玉子、赤かぶ漬、山せり漬、「くろさき茶豆」（新潟特産）が載っています。
２階席はおかずです。
鮭の焼漬け・玉子焼き・鶏の照り焼き・越後もちぶた肉団子の黒酢あんかけ・焼売・煮物（椎茸・絹さや・人参・豆乳入りがんも）。付け合わせに大根漬け。
華やかさには若干欠けますが、発着地の新潟産にこだわった食材と、寿司酢の塩梅がほどよいとらし寿司に、海の物に山の物、煮物・焼き物とバランスの取れたおかず。
『呑み鉄』に取っては丁度良い昼食の量と内容です。
プレミアムカードが付いていることで人気を集めているようです。
取り出すときは、わくわくします。
カードの裏には豆知識が載っています。
新幹線の２階建車両は、すでに引退した１９９４年（平成６年）運行開始のＥ１系「Ｍａｘ」が初代で、現在は１９９７年（平成９年）１２月に運行を開始した２代目になるＥ４系「Ｍａｘ」です。
上越新幹線で「Maxとき」「Maxたにがわ」として運行していたＥ４系「Ｍａｘ」が、２０２１年（令和３年）１０月１日をもって定期運行を終了することになり、上越新幹線「Ｅ４系Ｍａｘ編成」ラストラン企画として、『上越新幹線Ｍａｘありがとうオール２階建て弁当』が、「神尾商事」「新潟三新軒」「川岳軒」の三社から同時に発売されました。
オリジナルデザインの掛紙（スリーブ）と容器、価格は共通で、それぞれにプレミアムカード１枚（全５種類）が付いています。
なお、価格の「１，６３４」という数はＥ４系Ｍａｘの１６両編成時の座席定員数だそうです。
製造元の神尾商事は、「神尾商店」として１８９７年（明治３０年）の北越鉄道沼垂駅・一ノ木戸駅（現東三条駅）間の開通と同時に、当時、北越鉄道の株主であった神尾七三に車内販売・ホーム立売・停車場構内での販売の許可が下りたのがはじめと言われています。
その後、１９０７年（明治４０年）に北越鉄道が国営化されると、当時の国鉄から「新津駅が大きくなるので、駅弁を販売するように」という内容の命令書が届き、駅弁の販売に着手そうです。
このとき、新津停車場構内売店を開設するとともに、駅弁を販売するために土地をもらったこともあって、神尾商事の住所は今でも新津駅と同じです。
『駅弁味の陣２０１９』で、「新潟美人 小町ちらし」が『エリア賞（甲信越部門）』を受賞。
現在は、１，０８０で販売中。
『駅版味の陣２０２０』で、「のどぐろとにしかずのこさけいくら」が『エリア賞（甲信越部門）』を受賞。
現在は、１，４３０円で販売中。
