kon'sキッチン

こんにちは。

毎日暑い日が続きますね

みなさん、夏バテなんかにかかってないでしょうか❔❔

夏バテ防止によく効く野菜と言えば.........

そうゴーヤですね

竹原ステーションで栽培していたゴーヤもいまや立派に大きく育ちました


なかなかのサイズです


一つ目ができるまでは時間がかかりましたが、

二つ目以降は消費が追い付かないぐらいたくさん育っています


大きく育ったゴーヤをどうやって食べようかとメニューに頭をひねる毎日です

チャーハンの具にしたり、バナナと合わせてジュースにしたり

でもやっぱり一番は肉と卵とゴーヤをさっと炒めて出来上がり

ゴーヤチャンプルー


シンプル　イズ　ベスト

豆腐がなっかったので厳密にはチャンプルーじゃないですけど

これで今年の夏も乗り切れること間違いなしです

皆さんも暑さに負けず頑張りましょう～

こんクラゲ