たけえもん日記 ~竹原ステーションブログ~

広島大学水産実験所竹原ステーションでの出来事と
竹原市周辺の里海ネタを軸に様々な話題を提供します。

kon'sキッチン

2016-08-12 17:58:26 | 実験所便り
こんにちは。

毎日暑い日が続きますね

みなさん、夏バテなんかにかかってないでしょうか❔❔

夏バテ防止によく効く野菜と言えば.........

そうゴーヤですね

竹原ステーションで栽培していたゴーヤもいまや立派に大きく育ちました


なかなかのサイズです


一つ目ができるまでは時間がかかりましたが、

二つ目以降は消費が追い付かないぐらいたくさん育っています


大きく育ったゴーヤをどうやって食べようかとメニューに頭をひねる毎日です

チャーハンの具にしたり、バナナと合わせてジュースにしたり

でもやっぱり一番は肉と卵とゴーヤをさっと炒めて出来上がり

ゴーヤチャンプルー


シンプル イズ ベスト

豆腐がなっかったので厳密にはチャンプルーじゃないですけど

これで今年の夏も乗り切れること間違いなしです

皆さんも暑さに負けず頑張りましょう~

こんクラゲ
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