隊長のブログ

中国上海に2003年12月から2008年1月まで駐在。趣味はヒップホップダンス、ジャズダンス、旅行、映画、スポーツ観戦。

食の文京 No.33 『和・洋菓子 松右衛門』

2015年09月15日 | 食の文京

隊長の地元 東京都文京区の美味しい物を紹介する「食の文京ブランド100選」シリーズの第33回は、『和・洋菓子 松右衛門』をお送りします。


文京区内のおいしいお店100軒を選考して紹介しているのが「食の文京ブランド100選」⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130620


選考委員長は、料理研究家として有名な岸 朝子(きし あさこ)さん。その100軒を文京区の地図上にマッピングした “おいしゅうございまっぷ” を、文京区観光協会が発行しています。


『和・洋菓子 松右衛門』は、文京区白山にある小さな菓子店。和洋にこだわらず、抹茶と小豆に特化した菓子作りが独特です。


同店は、マスコミで何回か取り上げられていて、テレビでも『有吉くんの正直さんぽ』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b30818333d318cb46702e691d24e981e などで紹介されています。


『松右衛門』がノミネートされている「食の文京ブランド100選」の “和・洋菓子” 部門に登録されているお店は23軒あります。


「隊長のブログ」では、23軒の内これまでに;

第3回で 『本郷三原堂』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20121208

第5回で 『オザワ洋菓子店』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130606

第10回で『ジャンヌトロワ』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130813

第15回で『御菓子処 扇屋』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20131119

第22回で『マミーズ・アン・スリール本店』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20140210

第24回で『つる瀬』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0c77c556b02f5e5dbc72483200075fa2

の六軒を紹介しています。


お店は「白山通り」に面していて、真ん前が文京区のコミュニティバス“Bーグル”⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/417a3ded21789993572d511fc2bdb70a の「白山五丁目」バス停です。


店内に入ると、中は決して広くありませんが、コンパクトにまとまっていて、店主のこだわりを感じます。


『有吉くんの正直さんぽ』で紹介された、“わらび餅”“冷やし大福”か、名物の“抹茶ケーキ”または“大納言どら焼き”を買おうと思って行ったのですが、これも小ぶりのショーケースの中から眼に飛び込んで来たのが“和栗とあずきの抹茶オムレット”です。


迷わずにこの季節限定商品の“和栗とあずきの抹茶オムレット”を買いました。お値段は260円(内税)。


テレビにも出たご主人、外見は職人肌の印象ですが、意外と話し好きでした。


家に帰って頂いた“和栗とあずきの抹茶オムレット”、オムレットの様に抹茶味のスポンジケーキに挟まれている小豆・栗・生クリームの味のバランスが絶妙でとても美味しかったです。


尚、同店の住所は、東京都文京区白山5-1-9、電話番号は03-6801-5110です。

 

 

===「食の文京」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/a52f0d5a750f37d914378b5d2d103af2

No.1~20 省略

No.21 2014/2/4 『鳥兆 白山店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/045e84e67a89e3c9dacf2d004b3c063e

No.22 2014/2/10 『マミーズ・アン・スリール本店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e6f22148c3ac49eddb0840367601c8c9

No.23 2014/2/21 『玉露園喫茶室』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2288b1cff95a4e2a1a19f760ade4f8e4

No.24 2014/3/18 『つる瀬』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0c77c556b02f5e5dbc72483200075fa2

No.25 2014/3/27 『和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/304c89ea70905210f3f4aa9d4ef8466c

No.26 2014/8/5 『万定フルーツパーラー』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b8fa981abc4143f720730f15a315959d

No.27 2014/8/30 『湯島 手打古式蕎麦』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/cb11cbad16713f08e01e6f43bc90cb84

No.28 2014/9/4 『かつ吉 水道橋店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/37d15d1896a07bf083eb159c24b02495

No.29 2014/9/9 『上野 井泉 本店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/349df8a96aa7b55175861043bcd44a5a

No.30 2014/9/22 『喫茶 ルオー』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5326834cecc0171e24a5c40b9edbeffb

番外編 2014/12/6 『湯島「天庄」「鳥つね」「手打古式蕎麦」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/17a2f9580cda8017751adf1dcfb2424b

No.31 2015/3/18 『玻璃家(ボーリージャー)』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8b14b64e65f7d8051827325076b6f460

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