「京都 寛永堂」の『大納言清澄(だいなごんせいちょう)』のご紹介です。
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隊長の住んでいる文京区本郷に、京都の老舗の和菓子屋「寛永堂」さんが“本郷赤門前店”をオープンしたのは去年でした。
お店の場所はこちらの地図をご覧ください⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/01350f793d004d68686db8f749544c32
何回かお店の前を通り過ぎたのですが、京都の和菓子屋さんと言うことで、敷居が高そうで中に入れませんでした。
ある日、どんな和菓子を売っているのかと、勇気を出してお店の中に入りました。
【寛永堂本郷赤門前店】
すると、店内は明るくて、商品が綺麗に陳列されていて、店員さんも感じの良い方ばかりでした。
商品を見ていると、店員さんが、『直火焙煎 黒豆茶』と『まろのおみた』をお盆に載せて持って来て、試飲・試食をさせてくれました。又、丁寧に各商品の説明をしてくれました。
各和菓子の中でも、隊長が特に気に入ったのが、大納言小豆を寒天で閉じ込めた『大納言清澄』です。食べると小豆のしっかりとした食感と、口の中に広がる甘さに魅了されました。
【大納言清澄】
『大納言清澄』は、良いお土産にもなると思います。
