100回記念は大晦日！

本日は「大晦日」であります。1年の「締めくくり」であります。
しかし、「大晦日」の風景も大きく変わりましたネ！ワタクシメが子供の頃は、①窓のガラス磨き　②のし餅のカット（父親と一緒だったと記憶しています）　③チョコチョコ使い走り　が子供の3大責務でありました。母は「お煮しめ」を作りながら、新年を迎える準備の総監督的な役割で、アレコレ指示をしながらテキパキと働いておりました。
当時（約50年前？）は、お正月と言えば３が日は当然、あらゆるお店が１週間程度お店を閉めますので、「買いだめ」「造りだめ」が必要だったのでありますナ。今は、スーパーは元旦から開いていますし、デパートも２日からオープンであります。全く困ることはありません。ウーーーム！
昨日は、奥様と二人でデパ地下へお買いものです（9:30オープンでした）。と言っても、ドッカーンと買い込むわけではありません。通常は1週間分を確保しますが、2日からオープンしますから・・・　てな訳で、お正月の雰囲気を味わうために、紅白の蒲鉾、少量の黒豆：田作り：昆布巻き等に加え、上の子供が帰ってきますのでステーキ用のお肉をゲットであります。ついでに、日本酒もゲットであります。お刺身は、本日ワタクシメが改めて買い出しに行きます。
残念ながら下の子供が広島で越冬しますので、一家揃ってお正月を迎えることはできませんが、今年同様、来年も良い年であってほしいものであります。

100回目の投稿は以上であります。

99回目

今回は99回目の投稿になります。そうです！あと一回で記念の100回目であります。
昨年の10月スタートですから何とも悠長なもんでありますが、それはそれで良いではありまシェンか？　とは言え、なんとか今年中に100回をこなして、新年は101回からスタートを切りたいものです。

さて、本日から年末のお休みであります。本来の仕事納めは30日でありますが、早めのピット・インであります。ちなみに奥様は本日までお仕事でありますので、年末準備をワタクシメ一人で本日から開始であります。掃除洗濯は苦手ですので、やっぱり正月料理の準備ですね。そろそろ、デパ地下へ出発する時間でありまが、冷蔵庫のチェックに加えて本日配達される生協の注文状況も確認せねばネ！
ブログも料理もガンバロー

そう言えば、出がけに奥様が「たまには、お肉が食べたいワ」とつぶやいておりました。

やっぱり師走は忙しい？

お陰さまで仕事の方は少し余裕が出てきましたが、相変わらずナンヤカンヤであります。やっぱり師走は忙しいんですね。

てな事はどうでも良いことでして、実は思わぬ失敗をやらかしてしまいました。新年用にと、全面改訂を目指してボチボチ手掛けていたサイトを、何と誤って転送（掲載）してしまったのです。当然、未完成ですし、何よりも最終アップ・デートの日付が「2010.01.01」となっているのでアリマス。アチャー
早速、元へ戻そうと努力したのですが、上手くいきません。ニャニャニャントー
ウーーーム・・・　フライングではありますが、マ　イイカ！

お暇な方は、一度覗いてみてください！　http://home.cilas.net/~syo510/

今日もガンバッテお料理にいそしみます

久し振りにクッキングを取り上げます。
相変わらず、休日は朝：昼：晩とワタクシメが頑張っております。冷蔵庫の残り物を確認してから、デパ地下へ出発であります。だいたい奥様と一緒ですが、本日はお一人様でオープンとともに入店です。
予め考えていたメニューは、①ブリ大根　②おでん　③カレー　で有ります。①②はお隣から大根を2本貰ったので！③は玉ねぎと人参が残っているのを確認し、何となくですネ？　ほぼ予定どおりの材料が揃いましたが、チョイ小振りながら良いサバがありましたので〆鯖用に一尾ゲットであります。寒いので、湯豆腐も悪くないと、チョイ高めの絹ごし豆腐も購入です。最後に、お昼のスパゲッティ用にアサリも購入、最後の最後に明日の朝のパンを・・・であります。

　【本日の夕食のメニュー】
　　①〆鯖　　②おでん　　③湯豆腐　　④ブリ大根　他　  今日も頑張るっゾ

・塩と酢でそれぞれ２時間〆るだけですが、美味であります！

ウーーーーム！

昨日の出来事であります。
キッチンの水道がポッタポッタと水漏れを起こし始めていました。以前も同様の状態になったことがあり業者さんに来てもらって直したのですが、今回は自分でチャレンジであります。昔の蛇口と違って、なかなか複雑な構造でチョイ難儀なのは理解していますが、ヤルッキャありません。なぜなら、①隣の奥さんは自分で直したと我家の奥様が感心していた　②業者さんに頼むとチョイ高い　からであります。ここは・ひとつ・バシットいかなければ、我家の奥様に申し訳がたたないではありませんか！
早速、メーカーと製品番号を確認しインターネットでメンテの方法をチェックであります。ウーーーム！「なかなかに・・・」でありますが、とりあえずチャレンジであります。

ノブは簡単に取り外すことができたのですが、次からはナカナカ上手くいきません！イラストによると、合計10ケ位の部品を取り外してクリーニングする必要があります！四苦八苦しながら、ナントか3ケ取り外したところでプラスティックの部品が割れていることを発見です。他にも割れている部品があったので、結局業者さんに来てもらうことにしました。フーーーム・・・
「お客さん！重大な事をお伝えしなければならないのですが・・・！」
業者さんが、蛇口をチョコチョコと触って発した最初の一言です。まるで、ワタクシメの処置の仕方が悪かったので、トンデモナイ事になっているかのような言い草でありませんか。「ニャニャナントー」と言い返したりはしませんでしたが、要は我家の蛇口は「damixa」製であり、このメーカーは既に倒産しているため、新しいのに変えたほうが良いとのことであります。
「チョイト　マッテオクンナマシ！インターネットでメンテの方法を紹介しているし、実際に製品の販売も継続しているのに、本当に倒産したの？」
「インターネットでは一部の販社が取り扱ってるようですが、間違いなく倒産していますヨ。部品を取り寄せるにしても、有るか無いか分りませんし時間もかかりますヨ」「TOTOでよかったら、今持っているのでスグに取り付けできますヨ」「今なら、半額のキャンペーン中ですから、お得です！」
ウーーーム！何だかお年寄り相手の詐欺商法みたい？でも、この業者さんはマンションの指定業者ですし、ジーット目を見て会話しましたが、なかなかの好青年のようでもありますので、アドバイスどうり「TOTO」に変えることにしました。思わぬ出費であります。

夜は上の子供ともども馴染みのお寿司屋さんへ繰り出しました。子供の「おごり」であります。ヤッター

何だか多忙であります

何だか多忙であります。
予測できていた事ではあるのですが、結構大変です。お陰さまで外で飲む機会が少し減ったような気がしますが、それでも今週はガンバッテ水曜日からの3連チャンをこなしました。
さて仕事とは関係ないことではありますが、お陰さまでHPのリニューアルが進みません！残念ながら、新年からに変更であります。
掲載の写真は現在のHPでも使用していますが、継続してい使うつもりです。タイトルは「高校時代の思い出」・・・

フーーーン！