あすなろ・日替定食・豚焼肉丼

今日の昼ご飯は「日本料理・あすなろ」（伊那市上牧）で。
まずは、玄関にある今日の日替定食（税込７５０円）を確認。
〇ローメンセット
〇豚焼肉丼
〇サラダうどん
ん～、豚焼肉丼だな！
体の事を考えたら、サラダうどんなのでしょうが---。







運ばれて来ましたよ。
また今日は一段とデカ盛りですね～。
焼肉の部分が山になっております。
一体、焼肉と野菜が何重になっているんだ！？
肉は、豚の分厚くて大きいもも肉。
凄く、食べ応えがあります。
野菜は、ズッキーニと玉ねぎが炒めてあります。
そして、大量のレタスが敷かれていますよ。









味付けは、豚の脂（ラード）で炒めているから香ばしいです。
醤油を素に甘じょっぱく仕上げたたれも最高に美味しい！
ご飯にも浸透して、箸が進む進む。
日替定食の焼肉丼は、季節により旬の野菜を使用しています。
本日はズッキーニでした。
これも結構楽しみなのであります。

一難去ってまた一難

２０００年製のワゴンRに乗っています。
７年前の自動車事故で当時の愛車タントを全損し、相手の対物保険金で購入した中古のワゴンR。
さすがに２２年落ちのクルマだとあちこちガタが来ています。
６月のこの猛暑。
１週間ほど前に、エアコンの試運転を行ったところ、送風口から出て来る風は温風。
あれ、まだ冬の暖房の設定だったっけ？
いえいえ、ちゃんと１９℃（MAX）に設定してあります。
あ～、ガスが抜けたか？
以降１週間灼熱地獄の中、運転を行っておりました。



いよいよ限界。
外気は３５℃超え、鉄の塊の車中は４０℃くらいあるのでは無いでしょうか。
オイル交換のついでに、整備工場へ持って行きました。
ボンネットを開けると---
「エアコンのベルトが切れてますね！」と整備士。
？？？私には良く分かりませんが、ベルトが切れて影も形も無い模様。
取り寄せてくれるということでその場を離れて、仕事に復帰。
２時間経過後、整備工場より電話がありベルトが手元に到着したと---。
うわ～、何という速さ！
ベルトを換えて貰い、エアコンON---。
涼しい～！
ポンコツワゴンRに、冷房が戻って来ました。



涼しい車内で運転。
午後６時、仕事のために顧客宅訪問。
その帰り道、Ｔ字路を市道から県道へ左折で入ったとき、バキバキという嫌な音が鳴りました。
どうやら、縁石を後輪が踏んだみたいです。
パンクはしなかった模様。
バキバキ音は気になりましたが、取り敢えず帰路を急ぎました。
そして、家の駐車場に停めて、恐る恐る左後方を見てみると---
スカートが無い！
ドアの下部に付いているプラスチック製の、俗に言うスカートが欠落していました。
ガーン！



これは現地に取りに行くしかありません。
午後７時過ぎに薄暮の中、拾いに行きましたよ。
あー、あったあった。
こんなところに、手製の縁石置くなよ。
大きな石が２個曲がり角に置いてありました。
明日、ドアの下部に接着しなければ---。

番付表発送完了

日本相撲振興会という大相撲愛好会を主宰しています。
予定通り、本日朝８時３０分に東京から名古屋場所の番付表が到着しました。
８２歳の母親に、番付表の最初の二つ折りをお願いして、会社に出掛けました。
この最初の折りが大変で、１０枚くらい薄い和紙（番付表）をまとめて折るのですが、１枚１枚外すのに苦労します。
この作業だけでも、老婆がやってくれると大助かりです。
今日は、１０時～１６時まで時間休を取りました。
会社から帰ると、私も折畳み作業に加わりました。
二度折り・三度折り・四度折り担当。
プラス、本物の相撲部屋新聞の折畳みもあります。
某相撲部屋さんが、貴重な新聞を無償で提供してくださっています。



全部の折畳みが終わったのが、１１時３０分。
ここからは、作業場がある川北のアパートへ。
途中、昼食につまむ菓子パンをコンビニで購入しました。
さあ、封入作業です。
番付表・相撲部屋新聞・会報（３日前のブログ参照）を封筒へ。
更に、会員によっては会期切れの人には振込用紙、懸賞に当選した人には力士の写真を封入。
結構、神経を使います。

封入の次は、糊付けです。
今日は暑いので、すぐ乾き助かりますよ。
途中、買って来たパンを齧りながら---。
ふー、終わった～！
１３時４０分に全部終わり、後納郵便用のリストを作成。
そして、クルマで郵便局へ。
会員の皆様、明日か明後日には届くと思います。

梅雨明け！？

昨日の県民紙と呼ばれる新聞の２面に驚きの記事が！
８月に行われる某選挙の補選に、高校の後輩が出馬を検討しているとか---。
ただの後輩では無く、部活（ソフトボール部）の１年下の後輩です。
あんな大人しかった子が、今では地域のリーダーで、しかも選挙に出るかも！？と言うのに大変驚きました。
白髪交じりの頭髪に、時の流れを感じましたよ。

さて、本題。
夕方のニュースを見てビックリ！
関東甲信で梅雨が明けた模様---との報道。
午前中、ＦMまつもとの「まつもと日和」に梅雨に関するメッセージを投稿したばかりでした。
まさか、今日明けるとはね---。
６月中に明けることってありましたっけ？
７月２０日くらいまで、ジメジメしていて梅雨寒で、冷房が無くても過ごせたのに---。
そして、お決まりの梅雨末期の大雨。



今年は、それが無いってことですか？
大雨の被害が無いというのは大変有難いですが、暑さがね。
まだ６月なのに、本格的な夏がもう来てしまうと、大変な事が起こりそうです。
水不足・干ばつ・熱中症の拡大・電力不足---。
夏、暑さ、個人的には大嫌いなのですよ。
さて、長～い夏、どう対処しましょうか。
ちなみに、我が家は今シーズン、まだエアコンを使用しておりません。
いつまで我慢出来るか---。

餃子が綺麗に焼けた

最近、面倒くさくて手の込んだ料理というものを作らなくなりました。
昼ご飯が唯一、まともな食事を許されていますが、食べるのはレトルト食品か冷凍食品ばかり。
今日の昼ご飯は、牛丼と餃子。
牛丼は、今月頒布の郵便局の「信越ふるさと会」で送られてきたもの。
お肉たっぷりで、美味しいことは美味しいのですが、ご覧のようにたれが染み込み過ぎて真っ黒（焦茶）です。
もう１品が、先日スーパーで買って来た「ぱくぱく食べちゃう我が家の餃子」（ホソヤコーポレーション）。
２００円くらいで１４個も入っている普及品です。
このホソヤコーポレーションと言えば、「贅沢餃子」でもお世話になっています。
それよりも２割ほど小さめかな。





実は、買った後、冷凍しておきました。
何しろ、夕飯をまともに食べないため、土日祝のいつ食べられるか分からないから。
フライパンを熱し、油を引いて餃子を並べます。
７個ずつくっ付いているため、７個の塊をフライパンに並べるだけです。
２列１４個全部焼いてしまえ！
水を入れて蒸し焼きし、水気が無くなったら焼き色を付けます。
完成しました。
お皿をフライパンに載せてひっくり返すと---
凄い！
こんなに奇麗に焼き上がるとは。
とても１４個で２００円程の餃子とは思えません。





味？
焼き立ては美味しいですよ。
肉と野菜が半々くらいで、味はキャベツの甘味を感じます。
にんにくの風味もありますが、ガツンと来る程ではありません。
とにかく、食べやすい餃子。
ぱくぱく食べちゃう---と記載の通り１４個ペロッといっちゃいました。