明日から５連休

朝一番９時に、相撲振興会の郵便物を郵便局へ持って行きました。
もちろんクルマで。
ダンボール５箱ありましたからね。
今日、発送すれば、なんとか連休中に届きそうです。
で、２０分遅刻で出勤。
保険の仕事を日中行いました。
そして、午後６時からは地区の会議。
合同委員会というやつ。
各委員長が事業計画と予算案を発表します。
実は、私も文教厚生委員長なのでありますよ。
レクリエーションを主に運営する委員会です。
しかし、コロナ禍でもう１発目の「区民ハイキング」が早々と中止になりました。
次は、秋の「区民マレットゴルフ大会」がどうなるか---ですね。





終わった～。
これでゴールデンウイーク前の作業・仕事・会議---全部終わりました。
ここ１週間くらい、無茶苦茶忙しかったなぁ。
明日から５日間、休みます。
大丈夫、ブログだけは書きますから。

Big・Aの牛丼で炊き込みご飯

昨日の続き。
今日は、朝から雨が降っていました。
午前６時から、カッパを着て、月刊タウン紙の残り３０部を配達。
そして、ＢＳで「おちょやん」と「こころ旅」を見た後、８時から相撲振興会の作業を開始しました。
昨日も言いましたが、今回の夏場所仕様は、大変送付物が多いです。
会報・番付表・某相撲部屋の新聞・月刊相撲５月号・付録の全相撲人写真名鑑・付録の番付表。
そして、当選した人には大栄翔の写真。
これだけの物を封入して、糊付けです。
全部終わったのは、正午丁度でありました。
明日、発送いたします。



さて、本題。
正午に作業が終わったので、そこから昼ご飯の準備です。
手っ取り早く出来るもの---
そう言えば、「食彩館」で購入した「Big・Aの牛丼」がありました。
レトルトの牛丼の具です。
ただし、価格が９９円（税別）というのが怪しいです。
９９円では、とてもまともに肉が入っているとは思えません。
じゃあ、炊き込みご飯にするか。
米１合に普通に水を張り、牛丼の具を入れるだけ。
レトルト開封。
やっぱりね、まったく牛肉の肉片など入っておりませんでした。
挽肉よりも細かい肉粒？と玉ねぎのみ。
まあ、いいや、牛丼の風味を楽しみましょう。





出来上がりました～。
お釜の中で、良く掻き混ぜて、まずは味見。
薄い---味が薄すぎます。
麵つゆを大さじ１杯くらい回し掛けました。
そして、再び掻き混ぜ。
おー、今度は凄く美味しい！



肉の食感は楽しめませんが、十分牛肉の味はしました。
そして、元々の昆布だしたれと、追加の昆布だし麺つゆで、とても美味しくなっておりました。
９９円で牛丼風味の炊き込みご飯、是非試してみてください。
しかし、パッケージの写真、旨そうだな。
「イメージです」とは書いてありますが---。

魔の第４水曜日

今月の第４水曜日は凄いですよ。
いつもは---
①空缶・空瓶・空ペットボトルの仕分け
②タウン紙の配達開始
③会社の全体会議
で済むのです。
ところが、この４月は更にこの３つが追加。
④地区社会福祉協議会の総会
⑤会社伊那支店支店会議
⑥相撲振興会の会報＆番付表の発送作業
さすがに、午前中、会社を休みました。



①は、今年から、私は衛生自治会の副会長兼会計です。
大きなクーラーボックスに、お茶とコーヒー飲料を用意して、終了後配らなきゃいけません。
余計な役目が増えました。
⑤は、木曜日定例ですが今週木曜日は休業なので本日に。
⑥は、会報＆番付表に加え、今回は某相撲部屋の「新聞」とベースボールマガジン社の「相撲・５月号」を一緒に送ります。
相撲５月号は、付録が２つ付きます。
これも、私がセッティング。
もう、忙しさ、半端じゃないです。

幸い、明日２９日が休みです。
タウン紙配達の残り３０軒と、相撲振興会の発送作業を終わらせてしまいます。

コストコのタコライスを作ってくれた

３日連続で辰野町です。
今日は、火曜日でお馴染みの「羅・舜」（ラシュン・辰野町樋口）は定休日。
しかし、昨日連絡したら、お昼ご飯を作ってくれるとのこと。
私だけのために、昼時、開けてくれました。
遠方に住む娘さんが、「コストコ」で購入した「タコライス」を送ってくれたのだとか。
私に味見をさせて頂けるようです。
タコライスというのは、メキシコの「タコス」の具材だけをご飯に載せた沖縄発祥の料理のこと。
コストコでは、タコスミート（味付き挽肉）とホットソースを１２食分セットで販売している模様。
（情報は全部ネットで調べました）





正午、羅・舜到着。
そしたら、いきなりお盆に載せられた「タコライス定食」が出てまいりました。
早！
私が正午に来ることが分かっていたので、既に作っておいてくれたのだとか。
見てください！
このタコライス、とても「素」を使っているとは思えない出来栄え。
白いご飯の上に、タコスミートが敷き詰められ、レタス・チーズ・ミニトマトが散りばめられています。
豪華に、半熟玉子までトッピング。
そして、その上にホットソースが掛けられていますよ。
何も言わなかったら、完全に羅・舜オリジナル！だと思っちゃいます。
味は、---ネットで評判の通り、めちゃくちゃ美味しいです。
カレー味っぽいですが、もっと香辛料が色々入り複雑な感じ。
この半熟玉子の黄身を垂らして食べると、マイルドになって最高です。
これ、ときどき食べたいなあ。
通販でも買えるみたいですね。







あとね、茄子を豚肉で巻いて炒めたお惣菜が凄く美味しかったです。
ちょうど、昨日、YouTubeで見た「けんますクッキング」と同じ「茄子の肉巻き」。
茄子、トロトロです。
しっかりした肉の食感とトロトロ茄子、これも癖になりそうなおかず。
ママさん、お休みなのに美味しいものを作ってくださり、ありがとうございました。

今日は早く寝ます

実は昨日、２０時過ぎに携帯電話が鳴りました。
「事故起こしちゃいました---」と未成年のお嬢さん。
今、どこにいるのか？尋ねると、事故現場の辰野町にいるそうです。
私を頼って、電話を掛けてくれているのに、行かない訳に行きません。
レッカー車を手配してから、ジャージを着替えて、大急ぎで現場へ。
---と言っても、辰野町ですから２５分は掛かります。
２１時過ぎに現場到着。
もう、相手も警察官も帰った後でした。
レッカーがまだ来ていなかったので、レッカーを待つことに。
４月とは言え、夜は寒いので、顧客はクルマの中で待機させました。
凡そ２０分でレッカー到着。
国道に出て、街灯の下でレッカーを誘導しました。
そして、修理工場を指示（翌日搬送になります）したのです。

そして、足が無い運転手と助手席の同乗者を伊那市の家まで送り届けました。
私が自分の家に帰って来たのがちょうど２３時。
そこから、パソコンを立ち上げて、保険会社に事故報告。
記入する箇所が多岐に渡るため、有に３０分以上掛かります。
現場の地名とか修理工場の電話番号なんて、調べなきゃ分かりませんので、更に時間を要しました。
全部書き終わって、送信したの午前０時ちょっと前。
あ～終わったー！

寝たのは１時過ぎでした。
今日は、早く寝ます。
何事も起こりませんように！