ポテトチップス・うす塩ガーリック味

同級生のチエちゃん社長が経営する「にんべん酒店」(ＪＲ伊那北駅前)。
珍しいお菓子やカップ麺を仕入れてくれるので、ちょくちょく顔を出します。
今日、仕事ついでに訪れると「ポテトチップス・うす塩ガーリック味」という大きな袋を発見。
よくよく見ると「信州なかの産にんにく＆じゃがいも使用」と書いてあります。
いわゆるご当地ポテトチップスというヤツ。
４００円(税込)とちょっとお高目ですが、これは話のネタに食べておかないとね。





家に帰って、早速 開封。
にんにくの食欲をそそる香りが漂います。
１枚食べてみると、ほのかな塩味に やはり ほのかなにんにく味。
とても上品な感じです。
当初、ガツン！とにんにく味が来ると思ったのですが、ちょっと期待を裏切られました。
しかし、食べ進むうちに、この薄味に慣れてまいりました。
そしたら、もう手が止まりません。
１３５ｇペロリ。

でも、食後も安心！「低臭にんにく使用」だそうです。
中野市産のじゃがいも＆にんにく使用のポテトチップス、美味しゅうございました。

黒酢de酢鶏

もう１０年以上続けている郵便局の「信越ふるさと会」。
毎月カタログの中から美味しそうな商品を選び、自宅に届けて貰う通販のシステムです。
私は、毎月３,０００円(税・〒込)前後の商品と決めています。
１０月に選んだのは「黒酢de酢鶏」。
何だそれは！？
酢豚ならぬ、酢鶏です。
酢豚の肉を鶏肉に変えただけの話です。



３,０００円で５袋(１袋：約２３０ｇ)なので、決して安価ではありません。
果たして、どんな感じなのでありましょうか？
調理法は簡単です。
冷凍食品なので、袋ごと湯煎するか、お皿に移してからラップを掛けて電子レンジで解凍するかです。
私は、物臭なので袋ごとお湯で温めました。



で、お皿に盛りつけて頂きます。
見てください！
この肉のデカさ。
この大きな肉の塊が４個入っています。
ニンジン・ピーマン・タマネギ、みんな形が崩れず、高温で素早く調理したままの状態です。
これだけ、野菜の形が綺麗に残っていると気持ち良いですよ。





肝心の味ですが、黒酢、美味しいですよ。
甘酢の塩梅がちょうど良いですね。
肉も、柔らかくてすぐ噛み切れます。
あと、これだけ肉が大きいと、肉を食ってる感が凄いです。
そのまま、中華料理店で「酢鶏定食」として１,０００円取っても、誰も文句を言わないでしょう。
それほど美味しかったです。

炊飯器でジャンボホットケーキ

今日は、高遠町藤沢で仕事。
朝から雨降りです。
藤沢は山深い地区ですが、すぐそこのこんもりした山にも霧が掛かっています。
幻想的ですね～。
紅葉の色づきは、残念ながらまだのようです。
最盛期には、山道を走っていると、あまりの美しさに山に吸い込まれそうになります。
次回、１１月に訪れるのが楽しみです。



さて、先日、ツイッター仲間と「たい焼き」談義をいたしました。
画像のたい焼きがあまりにも美味しそうだったので、私も戸棚から「たい焼き器」を引っ張り出して来ました。
そう、１０年くらい前、たい焼きを焼いたり、菓子パンを作ることに熱中していた時期があったのです。
あんこは冷蔵庫に入っているので、あとは粉を買うだけ---。
日曜日、スーパーへ買い出しに出掛けました。
粉はホットケーキミックスでＯＫ。
玉子と牛乳も購入しました。



帰宅し、いざ たい焼きを焼こうと準備を始めましたが、１回に２個しか焼けないため、１０個焼くとしたら何時間掛かることか---。
一気に興ざめしてしまいました。
そこで、思いついたのが、「炊飯器ホットケーキ」です。
これなら、生地をセットしたら自動で炊飯器が焼いてくれます。
炊飯器ホットケーキも、ブログで調べたら、８年くらい前に頻繁に行っていましたよ。
何とか厚さ１０ｃｍ級のジャンボホットケーキを焼こうと、粉４００ｇ・玉子２個・牛乳３００ｃｃをボールに投入し、掻き混ぜました。
生地を釜に移して、白米を炊く要領でスイッチオン。



４０分後炊き？上がりました。
しかし、あまりの分厚さにまったくの生焼け。
もう１セット炊くことにしました。
４０分後、恐る恐る割り箸を刺してみると、天辺の方が生のままでした。
あとは、フライパンで仕上げることに。
天地引っくり返して、天辺だった方をフライパンの底にセットしました。
超弱火で約１０分焼きましたよ。







出来た～。
厚さ１０ｃｍのホットケーキが焼き上がりました。
うわー、ホワイトリングだ！(長野市にある長野オリンピックの施設)
なんだかんだで、２時間掛かりました～。
切ってみると、中、しっとりですよ。
マーガリン・ハチミツ・あんこ、こういうのを掛けたり塗ったりして食べました。
幸せですね---。
２日掛けて食べましたよ
また血糖値が上がりそうです。

令和２年大相撲春巡業長野場所

来年の４月７日(火)、また大相撲の巡業が長野市にやってまいります。
御嶽海の入門以来、長野県での巡業が本当に増えましたね。
中でも、長野市と松本市での開催が多いです。
ビッグハット、素晴らしい施設です。
長野オリンピックの会場だったところですからね。
２年前の今頃、私も秋巡業の長野場所へ行っています。
大きな施設なので、横綱の控室も充実。
この個室で、ゆっくり鶴竜と面会出来たのであります。





まだ、私は行けるか否か分かりませんが、もしかしたら、御嶽海が大関で凱旋出来るかも---です。
台風１９号で甚大な被害を受けた長野市。
この長野場所で、みんなが元気になることが出来れば良いですね。





【会場】
ビッグハット（長野市若里多目的スポーツアリーナ）
〒380-0928 長野県長野市若里3-22-2　TEL：026-223-2223

【会場】
ビッグハット（長野市若里多目的スポーツアリーナ）
〒380-0928 長野県長野市若里3-22-2　TEL：026-223-2223

【当日スケジュール（予定）】
08：00　公開稽古
11：00　序二段・三段目・幕下取組・初っ切り・相撲甚句・櫓太鼓
12：30　十両土俵入・十両取組
13：30　幕内・横綱土俵入・幕内取組
15：00　弓取式（打ち出し）







テレビ信州 最速先行（先着申し込み･予定枚数に達し次第終了）

11月2日（土）10:00 ～ 11月4日（月･祝）23:59
（Web販売）テレビ信州チケットセンター　https://e-shinshu.biz/

【お問い合わせ】
テレビ信州チケットセンター
TEL：026-225-0055（平日10:00～18:00）

【主催】
大相撲長野場所実行委員会（荻野屋・テレビ信州・読売新聞東京本社）

【特別協賛】
“飯山市にあるパソコンメーカー”株式会社マウスコンピューター

【協賛】
株式会社ローソンエンタテインメント

【後援】
長野県、長野県教育委員会、長野市、長野市教育委員会、善光寺、 一般社団法人長野県観光機構
公益財団法人ながの観光コンベンションビューロー、長野商工会議所、長野県相撲連盟、長野市相撲連盟

【協力】
公益財団法人日本相撲協会、ジャパン・エンタテインメント・リサーチ＆コンサルティング株式会社

今週のラジオは凄い！

自己満足の世界にお付き合いくださり、ありがとうございます。
先週、ラジオ各局は台風１９号の県内被災により、特別編成でありました。
私もそれに合わせ、投稿を自粛。
１４日(月)～２０日(日)は、名前が読まれることはありませんでした。

その反動！？で、２１日(月)～２７日(日)の今週は結構投稿しましたよ。



〇１０月２１日(月)ＦＭまつもと「まつもと日和」フリーテーマ
ラグビーＷ杯と秋季北信越高校野球大会の話。
佐久長聖、準決勝で星稜に敗れる---。

〇１０月２１日(月)ＳＢＣラジオ「らじカン」テーマ：元気になる曲リクエスト
ＺＡＲＤの「負けないで」をリクエストするも採用されず、ラジオネームだけ読まれました。

〇１０月２２日(祝)ＳＢＣラジオ「らじカン」テーマ：ご近所物語
「即位の礼」で特別編成。メッセージは番組中４～５通しか読まれませんでした。
その中の１通に入りました。今のアパートのご近所は偶然にも友人・知人ばかり。



〇１０月２４日(木)ＳＢＣラジオ「らじカン」テーマ：あなたの秋・私の秋
私の秋は「お笑いの秋」。１１月にお笑い芸人である娘のライブに初めて行くよ。
２週間前の島田秀平さんのコーナーで、島田さんに紹介された事務所の後輩「ゆきんこ」というのは私の娘です！
というアンサー投稿。(写真はライブ「お怪談巡り」で島田秀平さんと娘が対面したシーン)

〇１０月２５日(金)ＦＭまつもと「イツフラ！モーニング」フリーテーマ
朝から大雨。先の台風１９号の影響で本日予定だった会社の慰安旅行が中止になりました。

〇１０月２７日(日)ＳＢＣラジオ「日曜音楽夢工房」時代の肖像：加藤和彦特集ＰＡＲＴ２
リクエスト曲：「不思議なピーチパイ」＆メッセージ採用。



特筆は、本日の日曜音楽夢工房。
加藤和彦さん特集のＰＡＲＴ２。
今日は他のアーティストに提供された曲が中心だったはず。
しかし、リクエストが思うように集まらなかった模様です。
最初の５曲でリクエストが読まれたのは、私がリクエストした“不思議なピーチパイ”(竹内まりや)のみでした。
あとの４曲は、恐らくディレクターの選曲ですね。
そんな訳で、本日、久しぶりに２,０００円の賞金を頂戴いたしました。(４回目)
ありがとうございました。