カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

池袋のラーメン屋「麺処・花田」

2022年11月05日 22時05分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

池袋には良く行くし、サンシャイン周辺に行くたびに、
いつも行列しているこの店は気になっていた。
味噌ラーメンだったので、優先順位が下がっていたのだ。

今回、たまには味噌ラーメンも、と行ってみたわけだ。

           

住 所:東京都豊島区東池袋1-23-8
      東池袋ISKビル1F
電 話:03-3988-5188
最寄駅:JR山手線等 池袋駅

<食したメニュー>

味噌ラーメン 930円

<店内の雰囲気>

カウンターのみ16席

<感想と評価>

ネギ、チャーシュー、メンマと言うシンプルな
トッピング。

東京随一濃厚味噌スープと言うだけの事があった。
味噌でこれだけ濃いのは初めてだ。
しかし・・・濃すぎる。かなりしょっぱい。
これだけ濃いのに、これだけ行列してるって、
今時の日本人は濃い味付けが好きなのか? 驚く。

麺はこれと言って特徴がないが、
スープが濃いだけに良く絡んではいる。

ジロリアンの私でも、かなり濃い(しょっぱい)
と感じる味付けだった。
最初のうちはいいのだけれど・・・・ 
だんだん・・・・感じてくる濃さ。
もしかしたら丼の底の方にたまってるのかもしれない。

 評価は○(しょっぱすぎる。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

コメント
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