今日の給食は・・・
・牛乳
・五目ラーメン
豚肉（茨城県）、紫いか（中国）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、にんじん（千葉県）、白菜（群馬県）、チンゲン菜（静岡県）、長ねぎ（栃木県）、鶏骨（宮崎県）
・甘辛大豆
・くだもの
デコポン（熊本県）
です。
大豆は、「畑のお肉」といわれるほど、栄養満点な食材です。
体をつくるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムなど、たくさんの栄養がふくまれています。
今日は、大豆をカリカリに揚げました。食感を楽しんで、いただきました♪
今日の給食は・・・
＜節分の行事食＞
・牛乳
・節分ごはん
にんじん（埼玉県）
・いわしの甘辛煮
鰯（茨城県）、しょうが（高知県）、長ねぎ（栃木県）
・みそ入りけんちん汁
ごぼう（青森県）、大根（千葉県）、長ねぎ（栃木県）、小松菜（埼玉県）、にんじん（埼玉県）
・くだもの
ポンカン（静岡県）
です。
２月３日は、節分です。
節分は、大豆をいった福豆をまいて、鬼（病気や災難を引き起こすもの）を払い、１年間の健康と無事を願う行事です。
給食では、「いり大豆」を入れた「節分ごはん」、「いわしの甘辛煮」を作りました。
骨までやわらかく煮たので、丸ごとを味わっていただきました。