1月24日

白ご飯

サバの味噌漬け

ほうれん草と牛肉の炒め物
牛肉200ｇは酒と醤油で下味をつけておき　片栗粉をつけて先に炒めて取り出す
フライパンにニンニクのせん切りを炒め　香りがたったらしめじと下茹でしたほうれん草を入れて塩コショウする
牛肉を戻しいれる

サツマイモの甘煮
蜂蜜・酒・薄口しょうゆ

ワンタンスープ
白菜だけ先にコトコト煮て柔らかくしておく
ワンタンとスープの素を入れる

案外雪は積もらなかった
とらじまの車はスノータイヤなど装備していないので雪が積もると出勤が困難になる
グーグルで検索すると　現在地から職場までのルートと所要時間が検索できるので　昨日はスマホで一応車を使わないことを前提に調べておいた
車を使わないと職場までの時間は3倍かかる
雪が積もったら休むぞ、と決心して夕べは就寝したが　目が覚めてみると植え込みなどには雪が積もっているが道路はアスファルトがしっかり見えていた
よかったのか　残念だったのか・・