献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ビリヤニ

2023-08-31 22:29:16 | 高脂血症献立


ビリヤニ
どういうものか 食べたことがないのでさっぱり解らないが、ビリヤニの素と鶏肉を炊飯器に入れて炊く
エスニックなドライカレーという感じ

じゃがいものガーリックソテー
皮ごと茹でてからにんにくと一緒にバターソテーして、マジックソルトで調味する

ルッコラのサラダ
ルッコラ・スライス玉ねぎ・スライスアーモンド・粉チーズ

ダネネギとパセリのスープ


暇なので久しぶりに歩いて外出する
いつも車で移動して、必要なものは車に置いてあるので 何だか不安
クリーニングに出そうと大袋に入れたスーツを持って出かけたら、クリーニング屋は定休日
いつもだったら車に乗せたままでいいけれど、今日は買い物が終わるまでクリーニングの大袋を持ち歩かなければならなかった

途中で疲れてランチタイム

ガソリン代が勿体ない、と思って車を使わなかったら却って出費が多くなった



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検査結果

2023-08-30 22:57:06 | 高脂血症献立

白ご飯

チヌの塩焼き
添えは酢蓮根と甘唐辛子

茄子と豚バラ肉の味噌炒め
味噌・みりん・砂糖・醤油
仕上げに小口ネギを入れる

しめじとワカメのお吸い物


泌尿器科で膀胱のエコーをとる
尿で調べるがん検査も異常はなく、エコーでも異常はなかった
尿潜血も数値が少なくなっていたので今回は問題なく 一年に一度くらいは潜血検査をするように、と言われて帰る
何だかホッとして気が抜けた

そして同僚から「仕事がないので今週は休み」との連絡が入る
休める時に休まないと 扶養範囲内に収まらないので構わないけれど 特にすることもないのでよけいに気が抜けた

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ペダルの音

2023-08-29 21:03:20 | 高脂血症献立


白ご飯

牛肉とブロッコリーの中華旨煮
牛肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけて先に炒めておく
ブロッコリー・人参・玉ねぎ・椎茸を炒めて中華スープ・三温糖・酒・オイスターソースを加えてから肉を戻し入れて 醤油で味を調える

エビチリ
マックスバリュのお総菜

酢蓮根
れんこんを茹でてからミツカン簡単酢につける

薩摩芋としめじのお味噌汁


毎日米津玄師の「地球儀」をイヤホンでじっくり聞く
インタビュー記事で ペダルが軋む音が入るような古いピアノが一番しっくりきた、というような内容を見て イヤホンで聞くと なるほど雑音が入っていた

そういえば 実家の古いピアノもペダルの音は大きかった
家にあるクラビノーバだって もう20年以上経っているのでペダルは足を離すと「スコン」という音がする

何だか色んな事を思い出しながら「地球儀」の小さな雑音を探す


実家で暮らしていた20代前半 私がピアノを弾くと みいちゃんが嫌な顔をして サイドボードの引き出しを自分で開けて中に入っていた

幼かったまだらくんが元気のない様子でリビングでぼんやりしていたら いつも私は風のとおり道を弾いた

ピアノなんか大嫌いだ、とぶちくんは鍵盤を叩いた

今日も「地球儀」を聴く
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2023/08/28

2023-08-28 20:49:18 | 高脂血症献立

白ご飯

鮭のバターソテー

パセリと粉チーズのパスタ

もやしのゆずドレッシング和え

カレーシチュー
甘口のカレールゥが余っているので使う
鶏肉・ジャガイモ・玉ねぎ・人参
コンソメスープで煮込んでからカレールゥを入れる



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リモコン

2023-08-27 20:47:01 | 高脂血症献立

白ご飯

ジンギスカン
トップバリュの冷凍袋入タレ付きラム肉を買ってきた
たまねぎとパプリカを炒めてから肉を炒める
タレが多すぎて煮物みたいになった

里芋とヒイカの煮物
昆布だし・酒・三温糖・醤油
里芋・人参・ヒイカ
ヒイカも以下同様、さっと煮てから取り出して里芋と人参だけで煮込み、食べる直前に戻し入れる

冷奴

薄揚げと白菜のお味噌汁


まだらくんの部屋の照明のリモコンが効かなくなった
前から接触が悪くて 電池を入れ替えたり アルミホイルをつけたり と色々工夫してみたが、今日は全く効かない
部屋のスイッチでは明るさが調節出来ない
そもそもまだらくんが中学に上がる頃に付けた電器なので 特に壊れたわけでもないけれど 照明自身を替えないといけないのかな、と思いつつリモコンを持って電気屋に行く

サービスコーナーで聞いてみると自分で設定できるリモコンが売っていた
しかも「2015年以前のものにしか使えません」
お店の人は 使えなかった時は返品していいので レシートと パッケージを破らずに出して設定して下さい、と言ってくれたので 帰ってからまだらくんに頼んで設定してもらったら すんなり使えた

古いものに対応しているものが置いてあって良かった
対応してくれた同年代のおばちゃんも(私より若いかも)親切な人でよかった
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