献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

30分2.5キロ

2024-01-31 21:22:05 | 高脂血症献立


白ご飯

サゴシの塩麹焼き

牛肉とゴボウの煮物
だし汁・三温糖・白ワイン・薄口醤油・濃口醤油
ゴボウと玉ねぎを先に煮汁に入れて煮てから牛肉を加える

焼き茄子サラダ
グリルで焼いて 貝割れ菜と一緒にすりごまと白出汁で和える

しめじと薄揚げのお味噌汁


ランニングマシンを使って30分ウォーキングをする途中の15分 ランニングに変えている
ランニングというのもおこがましいほど かなりゆっくり
30分で2.5キロ進むことができるようになった

目標は30分で3キロ進むこと
私には無謀な目標かもしれない
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2024/01/30

2024-01-30 20:49:01 | 高脂血症献立


グリーンカレー
グリーンカレーの素を買ったので作ってみる
鶏肉とカレーの素を一緒に炒めてから水と牛乳・茄子・しめじを加えて煮込む
そんなに辛くなかった

グリーンサラダ
サニーレタス・トマト・アボカド・スライス玉ねぎ・ツナ缶

アサリのガーリックソテー
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2024/01/29

2024-01-29 22:55:02 | 高脂血症献立

白ご飯

ラム肉の炒め物
ラム肉・玉ねぎ・椎茸は焼き肉のタレに漬けておく
フライパンで炒める

ほうれん草のおひたし
白出汁とカツオブシで和える

煮豆

豆腐とワカメのお味噌汁


このところ職場で色々あって ストレスが溜まっている
ジムでかなり解消されているけれど
一人でカラオケに行って 誰に遠慮することなく歌って発散したい・・ けどその勇気がない

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まだ跳べない

2024-01-28 19:48:36 | 高脂血症献立


白ご飯

ジャーマンポテト
じゃがいも・ウインナー・いんげん豆
バターで炒めてマジックソルトで調味する

大根とイカの煮物
昆布だし・三温糖・酒・醤油

ブロッコリーのサラダ
スライス玉ねぎとツナ缶を加えてごまドレッシングで和える

ニラと卵の中華スープ


ジムで1人用トランポリンを使ったプログラムを受ける
今日で2回目
5分の映像プログラムが3つ 続けて流れる
今回もなるべく足をトランポリンの表面から離さずにやってみる
と言っても左右ステップだったり 片足上げたりの動作があって そのたびにグラグラ不安定になる

足を前に上げるときは もしかしたらこのまま後ろにコケてしまうのではないか、というくらい不安定

前回ほどではないけれど 時々間違ったり止まったりするので せめてスムーズに動けるように 少しは跳べるようになりたい
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蘭ちゃんの娘

2024-01-27 20:27:31 | 高脂血症献立

白ご飯

刺し身の盛り合わせ
中トロ・イカ・甘エビ

ニラレバ
タレ付きのレバーを炒めてニラを加えるだけ

いんげん豆の胡麻和え
茹でてごまドレッシングとすりゴマで和える

しめじと花麩のお吸い物


朝から実家に行く
テレビでブギウギが放送されていて、2週間前は「この娘キャンディーズの蘭ちゃんの娘なんだってね~スーちゃんは早くに亡くなって可哀想だったね」と言っていたのに 今日は「この娘 蘭ちゃんの娘?蘭ちゃんって3人のグループだったっけ」とかなり曖昧になっていた。
母の記憶は はっきりしている時と曖昧な時を 行ったり来たりしている
「自分でも嫌になってくる時がある」
と自覚症状もある

しかしドラマの内容は覚えているようで 土曜日は一週間の総集編なので「これは観たわ」と呟いていた

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