食欲の秋・・・などと言いますが、ほんとに秋はいつにも増して・・・( ^)o(^ )
ま、まぁ。。美味しくモノが食べられるということは幸せなことです☆
いただきものの松茸♡♡ おいしそ～～～～～！！
なんにしようか迷ったけれど、やっぱり無難な松茸ごはんにしました。
松茸・人参・油揚げなどを刻んで入れ、だし・醤油・みりん・酒で味付け。
一年に一度の贅沢ですね♪♪ 美味しかったぁ～(^^)v
こちらはなんちゃって家庭菜園で採れたサツマイモやカボチャ。
サツマイモは豚汁とスイートポテトに。。
茹でたサツマイモを潰してバターと砂糖と卵黄を混ぜ、オーブントースターで焼きました。
豚汁の写真は撮り損ねたのでなしです☆(^-^;
カボチャはパウンドケーキに。。
レンジでチン☆したカボチャに、生クリーム・砂糖・卵・小麦粉を加えてミキサーでガーッ！
後は170°のオーブンで50分焼くだけ( *´艸｀)
アーモンドスライスを散らすと香ばしくて良い感じです♡
天高く馬肥ゆる秋。。
