そろそろうちの畑も春モードに衣替え?しないといけないので、
畑に残ってるダイコン300本余りを三重県地方卸売市場に卸に行きました。
大根は1.0kgくらい(葉付きの状態で)
ここでは2社の卸売会社があります。
こじんまりと堅実な感じの方(A社)と、県のお墨付きでゴージャスな方(B社)。
A社のお客さんは、八百屋さんが多いらしい。
B社のお客さんは、仲卸やスーパーが多いらしい。
結論、ダイコン1本は、
A社は30円、B社は「4円」でした。
B社曰く、スーパーさんも在庫抱えて廃棄したりするから、今日の競りの結果では10kg40円(=1本4円)になりました、とのこと。
ん?
じゃあB社は何のために存在してるの?販路が限られてて交渉権弱いならいらなくない?
ダイコン1本100円という小売価格が何となくあって(それもどうかと思うけど)、
スーパーと仲卸と卸がそれぞれ取り分があるとして、生産者が何で4円なの?
需給調整は全農時代に嫌になるほど携わってきて、意味も役割も理解していますが、
このB社のような機能のないところは5年先どうなっているやら。
やっぱり自分で作ったモノは自分で売ってなんぼ。一貫することで、お客さんもうちもハッピーですね。
安くて新鮮で安心、そしてお互いにワクワクすること。
↓今日の宅配(お試し1000円野菜セット)
そんなことを勉強させてもらった2日間でした。
んでもって、明日は直売所まつぼっくりの日です!
今回はある農家さんの野菜が登場!!
お楽しみに★
今日も生きてるだけで丸儲け。
だいこーより。
畑に残ってるダイコン300本余りを三重県地方卸売市場に卸に行きました。
大根は1.0kgくらい(葉付きの状態で)
ここでは2社の卸売会社があります。
こじんまりと堅実な感じの方(A社)と、県のお墨付きでゴージャスな方(B社)。
A社のお客さんは、八百屋さんが多いらしい。
B社のお客さんは、仲卸やスーパーが多いらしい。
結論、ダイコン1本は、
A社は30円、B社は「4円」でした。
B社曰く、スーパーさんも在庫抱えて廃棄したりするから、今日の競りの結果では10kg40円(=1本4円)になりました、とのこと。
ん?
じゃあB社は何のために存在してるの?販路が限られてて交渉権弱いならいらなくない?
ダイコン1本100円という小売価格が何となくあって(それもどうかと思うけど)、
スーパーと仲卸と卸がそれぞれ取り分があるとして、生産者が何で4円なの?
需給調整は全農時代に嫌になるほど携わってきて、意味も役割も理解していますが、
このB社のような機能のないところは5年先どうなっているやら。
やっぱり自分で作ったモノは自分で売ってなんぼ。一貫することで、お客さんもうちもハッピーですね。
安くて新鮮で安心、そしてお互いにワクワクすること。
↓今日の宅配(お試し1000円野菜セット)
そんなことを勉強させてもらった2日間でした。
んでもって、明日は直売所まつぼっくりの日です!
今回はある農家さんの野菜が登場!!
お楽しみに★
今日も生きてるだけで丸儲け。
だいこーより。