おかわかめ、大葉、どくだみの芽がでました！

冬に間は葉が枯れて、土から出ている部分は木の枝のように乾燥した状態だったので、
これは土の中から芽が出るのかなと思っていたら、乾燥した枝から葉っぱが出てきました！
とても強い植物なのですね。

4月の中頃に畑に植えたジャガイモから芽が出いました。
初めてジャガイモを育てるので、ほんとにジャガイモの芽なのかネットで確認しました。
思っていたより早く成長している感じですね。

・・・鉢に植えたジャガイモはまだ芽がでていません。
栄養は行き届いているはずなのですが･･･

大葉の葉っぱも芽を出し始めました！
小さくて何がわからないので、葉っぱのにおいをかいでみると
ちゃんと大葉の香りがしました。

明日葉は、おかわかめと同じように土の中に根っこだけの状態で冬を過ごしました。
春の日差しがふりそそぎはじめたらすぐに葉っぱが出てきて、どんどん成長しています。

絹さやは順調に成長していて、もぅ背丈ほど育ちました。
花もどんどん咲いていますが、実はまだ育っていません。

こちらはどくだみ･･･いつもは気にしていないけれど、お友達がどくだみを乾燥させて
お茶にしたいといっていたので、今年は、収穫してみるつもりで見守っています。
来月頃が、収穫のタイミングみたいですね。