しろくまのいえ

しろくまのいえのまわりでおこるさまざまな出来事をつづってゆきます。

横道世之介 に癒されました

2013-02-27 13:18:59 | 映画


横道世之介 」みてきましたー
久しぶりに 観てよかったぁーと思える映画でした (^.^)

高良くんと吉高ちゃん ふたりの不思議っぷりがかなりいいかんじです*\(^o^)/*


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ランの花が咲き始めました ♪

2013-02-26 10:21:19 | フットケア
葉っぱばかりだった蘭の鉢植えですが、
やっと花が咲き始めてました 

これから次々と咲くことでしょー 


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白鳥のいない…

2013-02-25 21:53:20 | ぴぴさん
千葉県印西市に白鳥がやってくる池?があるというのでいってみました

場所はちょっと分かりにくくて、小さな看板が目印

まわりがすべて田んぼー 

夕方行ったので夕日がきれいでした  

白鳥を守るためのたて看板あり 

「白鳥さん 実は前から好きでした」

近所の元の小学校の子供地が書いた白鳥さんへのメッセージ

ここが白鳥のいる池というたて看板!

白鳥さんの羽が・・・しかし、白鳥さんの姿はなし・・・

通常ならば、何百という白鳥がいるらしいのですが、
なんと今年は越冬がはやく終了してしまったらしく、
すでに、シベリア方面に帰ってしまったらしいということでした
今年の12月にまた行ってみましょーってことになりました 

☆ ここで 全国の白鳥などの越冬の様子が確認できます 


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サンマ寿司 作ってみました

2013-02-25 21:20:32 | 手作り
サンマ寿司 作ってみました  
  
寿司作り歴がほとんどない私なので、寿司酢もサンマも加工品を
買ってきてしまったけれど、なかなかよいかんじにできました 

Cpicon *おもてなしに*簡単*棒サバ寿司* by ゆうゆう0221

酢飯をどれくらいぎゅっとしたらいいか 加減がわからなかったので、
もう少しゆるめに巻いてみたらよかったかなぁと、次への課題が残りました。
もうちょっと上手に作れるようにリベンジします !

切る前のサンマ寿司は  こんなかんじです






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調整池の鳥たち

2013-02-24 21:51:28 | ぴぴさん
近所の調整池で、鳥たちがくつろいでいました 
前から気になっていたのですが、今日は近づいてみましたー

分かりにくいけど、シギがちょっとした水溜りにいる虫を食べています

ほとんどのカモたちはお昼寝中ー  キモチよさそう・・・

2匹だけおきてました  

金網と家に囲まれた空間でけなげに生きる鳥たちなのでした 

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アイスクリームでマフィン ♪

2013-02-24 20:12:08 | 手作り
チョコレートアイスクリームとホットケーキミックスだけで
こんなかわいらいいケーキが焼けましたー 

使ったのはこのアイス・・・1個88円 

簡単なので、バレンタインデーのお返しに男の人でも作れそー
いろんな味があるからいろんなケーキができちゃいますねー

Cpicon アイスとHMで超簡単カップケーキ by naonyannn

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ヨーグルトパンと豆腐のスコーン ♪

2013-02-24 20:10:24 | 手作り
パンのバリエーションを増やそうと
ちょっとづつ試作をしてみましたー
どちらも発酵なし手軽に美味しくできました ◎
Cpicon
発酵不要★簡単ヨーグルトパン★ by manamon

ヨーグルトパンはサクサクでおいしかった!


Cpicon ○o。..お豆腐スコーン..。o○ by cocococoa
スコーンは、 ちょっと焼き時間が足りず
白っぽくなってしまいました。

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こむみずいぶのベーグルとフォカッチャ

2013-02-23 21:55:17 | おいしいものたち
知り合いの方から教えていただいた千葉県印西市小林にある 
☆ ベーグル屋さん に行ってきました 

まわりはひっそりしていたけど、お店は明るい感じ

お客さんもいましたよー 

もちもちでおいしいベーグルや焼き立てのフォカッチャたち
手作りの温かさを感じました  


☆ こむみずいぶ ってフシギな名前ですねー 

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塩豚=パンチェッタ

2013-02-23 21:48:27 | 手作り
パンチェッタ 作ってみましたー 
1週間するとこんな感じ↓で水分が抜けてお肉のうまみがUPします

Cpicon じっくり熟成♪♪塩豚 by Mie0928

ただ焼いただけなのに 味付けなしでおいしく食べられます

Cpicon ☆塩豚のグリル☆春野菜添え by Mie0928

今回は、塩分控えめタイプなので肉の水分が抜けにくかったけど、
塩が多いと塩抜きしなしなくちゃいけないみたいなので、
今後、塩分調整をして私好みのパンチェッタをみつけます

そして、作るっていうほどの手間ではないのですが、
余分な保存料なしで簡単にできるし、冷凍保存できるので
我が家に常備したいと思います  

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ベトナム料理で女子会 Part 2

2013-02-22 21:49:26 | おいしいものたち
先週に引き続き いろいろな事情で2週連続で
ベトナム料理 を食べに行ってきましたー 

いつもさわやかおいしー生春巻きと揚げ春巻き 

ほうれん草をにんにくナンプラーで炒めてくれました 

やっぱり最後はベトナムコーヒーなのです  

一緒に言った友達は、家族にお持ち帰りしてました 
また食べに行きたいですねー

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