12月２２日（水）のラーメン速報です。
この日は会社帰りに、12月２０日のマンデーにオープンしたばかりの「二代目にゃがにゃが亭＠三河島」へＧＯ！
「にゃがにゃが亭」と聞いて思い浮かべるのが、市川市行徳の「にゃがにゃが亭」。
二代目～は、にゃがにゃが亭の創業者の息子さんが三河島に出したお店です。
更に、
この息子さん（ご長男）、
福島県は白河の名店「とら食堂」をリスペクト。
なので、
二代目の味は、行徳のにゃがにゃが亭の「豚骨らうめん」ではなくて、「とら食堂」の味をリスペクトした味です！
東京駅から山手線で日暮里経由で、常磐線のＪＲ三河島駅に到着。人生二回目の三河島ですね。
一か所しかない改札を出て、尾竹橋通りの横断歩道を渡り、
歩道の左側（町屋方面）に歩いて、すぐの曲がり角を右に曲がると、そこはリトル・コーリア（韓国人街）のような佇まい。
駅から歩いて1分ほどで店頭に到着。
店頭と店内に開店祝いのお花もありますね。
店内には、店主の父と親交が深い、お二人の色紙も飾られています。
店内は奥に細長い造り。 間隔ゆったりなカウンター８席です。
まずは中華そばをオーダー。自家製麺で無化調の鶏メインのスープがナイスです。
具は、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、もも肉のチャーシュー、刻みネギ、ですね。
続いて、つけ麺。
こちらも包丁切りの自家製麺。
ツケダレは鶏を更に煮詰めた感じの鶏油入り。
つけ麺も美味しく頂けました。
でも個人的にイチオシは、白河ラーメン・リスペクトな～オリジナル「中華そば」ですね。
「二代目にゃがにゃが亭＠三河島」
住所：東京荒川区３－６１－６
営業時間：１１：３０から１４：００、１７：００から２１：００
定休日：毎週火曜日
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