味噌チーズフォンデュつけ麺＠成田の「麺や福一」

２００８年1月２日は、今年初のラーメンを頂きに「麺や福一＠成田」に家族でGO！しました。

私とカミサンは、限定「味噌チーズフォンデュつけ麺（９００円）」を頂きました。

このつけ麺は、1月１２日（土）までの限定商品（１日当りの杯数限定は無し）です。

特徴はまず味噌とチーズフォンデュ、そうスイスとジャパンの融合ですｗ

太くて個性的な麺は少量のニンニク、唐辛子、オリーブオイルで下味がついた「あつもり（麺が温かい）」でして、これだけでも十分イケます。

そして味噌チーズのアツイ～ツケダレに麺をくぐらせると、ツケダレが麺に絡んで～絡んで～美味いです。



フィニッシュは、スープ割り。

これがまたお見事。飴色に光るオニオンがINしまして、あとチーズのせパンも入ってアツアツ～「オニオン・グラタン・スープ」の出来上がり。

1杯で２度美味しい、正に【ダブル・テイスト】でしたね。




「麺や　福一」

住所：千葉県成田市花崎町846-15

営業時間：平日は11：30から14：00、18：30から23：00、但し月曜は夜の部のみ

土曜日＆祝日は12：00から14：30のみ　　定休日は日

電話：0476-22-1978

注）但し、２００８年1月１日から６日までは、昼の部（１１：３０から１５：００）のみの営業。1月７、８、１８日は臨時休業です。