JR本八幡駅南口で背脂豚骨醤油らーめんの人気店といえば、ここらーめん源太です。
でも近年、らーめん源太は、メニューが増えましたね～生ビールも、おつまみも安い！
あと家族連れにも大人気なんです。
なぜか？お子様連れ大歓迎のラーメン屋さんなんですね。
来店したちびっ子達がラーメンが来るまでの待ち時間に描いた塗り絵をまるで、作品展みたいに店内に飾ってくれます。
更に女性のお客様には、カラフルなヘアバンドのサービスも。
他にも至れり尽くせりなサービスがいくつもありますよ～詳しくは店内で。
さて１月１７日（日）の某進学塾の入塾説明会の後、家族でらーめん源太へランチタイムにGO！しました。
あっさり好きなカミサンは、昔ながらの中華そば（６４０円）を注文。
「久しぶりにこんな細くて美味しい麺を食べた～」とカミサンが驚くほどの、レアな細麺。
そして柚子の柑橘系もあっさり醤油スープにIN。
マンゾクの一杯だったそうです。
タッキーが主に頂いたのが、基本の源太らーめん（６４０円）。
背脂豚骨醤油の美味しいラーメンです。背脂の量はお好みで調節できますが、ノーマルで頂きました。
これもタッキーは、美味い、美味い、と言いながら、８割方～完食。
私は味噌つけ麺（７４０円）を注文。
まず固めに茹でられた自家製麺（天然かん水）が登場。麺はくっつかないように油でコーティングされています。
続いて背脂もINした味噌のツケダレが登場。
ウエーブのかかった平打ちの太麺と背脂味噌のツケダレのマリアージュ！
味噌味の背脂がしっかり麺に絡んで、美味いですね。
最後はスープ割を注文。
しっかりとした豚骨の素スープを味わう事が出来ました。
３人とも大マンゾクの源太でした。
＊「らーめん源太」の紹介HPはこちらです。
http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=26
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