木曜日の朝、おはようございます。
【祝創業２周年！下総中山の鶏そば朱雀】
【２周年記念限定の「鯛×鷄 白湯そば」】
下総中山の「鶏そば朱雀」の創業は２０１５年１２月１日。店主の山下さんは八千代市のラーメン塾「食の道場」の出身。店名の朱雀は火の鳥をイメージ。何度も生まれ変わるが如く、ラーメンを毎年リニューアルしていくのがテーマの鶏出汁のラーメン店です。
２周年の今年は基本の鶏に、魚介を効かせて . . . 本文を読む
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