ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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「中華そば 蔵元@本八幡」の白醤油タンメンは、市川の幻のタンメンに似たディープな味わい!

2014-10-15 | ラーメンレポ(市川市ー本八幡駅周辺地域)
ニッケコルトン大通り沿いにある「中華そば 蔵元」。 オーナーさんが日本全国の醤油を研究されていて、醤油に特化したラーメン店。 下総醤油の中華そばも美味しい!最近、白醤油を使ったタンメンがあるというので、GO !愛知県の七福の有機白醤油を使った淡い色合いの琥珀タンメン。メチャ美味い!今はなき、市川の松元飯店の幻のタンメンに似ている。やはり市川の地ラーメンは、ひさご亭から続くタンメンですよね。 . . . 本文を読む

10月14日(火)のつぶやき

2014-10-15 | 館長ロッキーの日々の出来事、つぶやき
 ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 18:03 読書の秋、今宵は夏まゆみさんのエースと呼ばれる人は何をしているのか blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/b7… from gooBlog返信 リツイート お気に入り  ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 22:23 日ハムやりましたね!オリックスは残念無念。野球は怖い、だけど面白い! pic.tw . . . 本文を読む