春木屋の夏麺＠新横浜ラーメン博物館

ハナキンのラーメンレポの続きです。 結構今シーズンの夏麺は各店、力作揃いでレベルが高いです。もしかして歴代で一番では？？と感じました。 さてさて、ラスト２軒、ここは連食して王手と行きたいです。 で、そうしましたｗ MVS（最優秀旬麺店）３連覇中の春木屋にGO！しました。 ◆春木屋　『時遊』（じゆう）￥900◆ 　　3種類の麺、３種類のタレ、2種類のローストの中から自由に 　　組み合わ . . . 本文を読む

こむらさきの夏麺＠新横浜ラーメン博物館

昨日のハナキンのラーメンレポです。 この日のランチラーメンは、ラー博にGO！しました。 ◆こむらさき　『西瓜記』￥900◆ 　　西瓜と西遊記をイメージして作られた作品。見た目はまさに西瓜です。 　　特製トマトソースや阿蘇の油炒め高菜で西瓜が演出されています。 　　ｂｙラー博 このラーメン、乳白色の冷製スープがこむらさき自慢の豚骨スープを冷やしたもので、更にお酢で酸味を加えて夏向きに仕上げ . . . 本文を読む

今日もいそがしサタデーです～

今日も雨のムシムシサタデーですね。 ところで昨日のハナキンはまずランチ時に新横浜ラーメン博物館にINしまして、こむらさきと春木屋の夏麺をゲットしました。そうそうこれで夏麺制覇まであと１軒となりました。レポは後ほど～。 そして夜は東京ドームにイ・ン・ド（イン東京ドームの意味ｗ）しました。 この日は７連敗阻止の日でしたが、金刃や小笠原、亀井の活躍で見事に７連敗はストップしました。 そして明けて . . . 本文を読む