ムートン カデ レゼルヴァ ２０１３

これはエノテカさんが取り扱う
フランスのフル赤ワインです。

ぶどう品種はカベルネ・ソーヴィニヨン 60％、メルロ 30％、カベルネ・フラン 10％です。

色は澄んだ濃い紫、
フレーヴァーはカシスのような濃い果実実があふれつつ、
ラムネのような酸味がありつつもほんのりとした甘味が感じられます。

口に含むと酸味が軽やかさを演出し、
滑らかなタンニンがす～っと胃に染み渡ります。

イメージは・・・
ボレロを踊るバレーダンサー。
重厚な音楽にあわせて、しまりつつも強さを兼ね備えた肉体が躍動する・・・

３０００円で９０点。
ＣＳが主体でありつつもメルローを感じられる
滑らかな仕上がりのボルドーが飲みたい時に。