あお 子どもの目線
今月も、子どもの目線になって保育室を散策しました。
子ども達から見た時に、壁面がどこに飾られていたら変化があって綺麗に
見えるかを考えました。
プレイルームの掲示物が斜めになっていると、
それが普通のことだと認識してしまうので、都度確認をし
真っ直ぐ直すように心掛けています。
廊下のオリーブでは、気付かずに走ってしまうと葉っぱが
顔にぶつかってしまうことがわかりました。
ぶつからないためにはどうすればいいかを自分自身で気付き、
注意していくことが出来るように引き続き言葉掛けをしていきます。
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炊きだし給食
「は釜ごはん」
「芋煮汁」です。
給食室のライフライン・電気やガス・水道が使えない状況でも、子ども達に安全な食を提供するために、炊きだし給食を実施しました。
薪を使った「は釜ごはん」と自家発電を使っての炊飯、プロパンガスとカセットコンロを使って「大釜調理」です。
節水や時間短縮を考えて、無洗米を使用したり、食材を無駄なく使用するために皮ごと調理をしています。
今日のメニューは「芋煮汁」です。
山形県の郷土料理で、古くから広く食されている料理です。
里芋を使ったお汁でもあり、煮物でもあり、おかずでもあるという一品です。
今日は牛肉・里芋・にんじん・ごぼう・こんにゃく・まいたけ・ねぎを使った食べ応えのあるおかずです。
醤油で調味した芋煮汁はたくさんの食材の味が合わさってコクのある味に仕上がりました。
寒い日にぴったりの料理です。
ごはんも芋煮汁も完食です。
おやつ
「アラカルトおやつ（ぽたぽた焼き）」
「牛乳」です。
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避難訓練・炊き出し給食
今日は、１階給食室からの出火想定で、避難訓練を行いました。
放送が聞こえてから、３分４０秒で避難することができました。
みんな手やハンカチで口元を押さえるということが、身についてきました。
炊き出し給食では、各クラス色々なお手伝いに取り組みました。
おれんじ組は、包丁を使って人参を切り、
みどり組は、マイタケを手で裂きました。
あお組、ぴんく組も、鍋に具材を入れることができました。
みんなで協力して「芋煮」が完成しました。
友達と一緒に、美味しい給食を食べ、嬉しそうな子ども達でした。
今後も、災害に備えてしっかりと訓練を重ね、
子ども達の安全確保に務めていきたいと思います。
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みどり ４歳児 避難訓練・戸外遊び
今日は、避難訓練を行いました。
炊き出し給食では、マイタケを細かく裂くお手伝いをしました。
「いい匂いがする！」と言って、丁寧に取り組んでいましたよ。
大鍋には、ネギを入れました！
出来立ての給食を、「美味しい！」と、みんな嬉しそうに食べていましたよ。
戸外遊びでは、色々な方向から築山登りに挑戦したり、
家の屋根に登ってみたりと、
友達と仲良く好きな遊びを楽しんでいました。
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しろ 1歳児 炊き出し・戸外遊び
今日は戸外で遊びました。
砂場では大きな木を砂山に立って、周りにカプラを刺したり
木の板で砂をどかしたり、みんなで協力して作っていましたよ。
テーブルではままごと遊びをしました。
お皿に砂を入れて混ぜたり、指でつまんで入れていました。
防災の炊き出しの様子を見に行きました。
大鍋で混ぜる様子をじっと見ていましたよ。
釜の所では炊き立てのご飯を試食していました。
「おいしい！」と夢中で食べていました。
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あか・すみれ ０歳児 防災訓練・戸外遊び
今日は防災訓練がありました。
保育教諭と一緒に落ち着いて避難することができました。
炊き出しの様子を興味を持って見ていましたよ。
幼児クラスのお友達がお手伝いするのを見て、真似をしているお友達もいました。
戸外遊びでは、自分の好きな遊びを見つけて、体をたくさん動かして遊びました！
お友達との関わりがたくさん見られるようになってきましたよ。
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おれんじ ５歳児 防災訓練
今日は防災訓練がありました。
「火事です」の放送が入った時、おれんじ組は部屋にいましたが、放送を聞くとすぐにハンカチで口を押さえて、速やかに体育館下へ避難することができました。
その後、炊き出しのお手伝いでは人参を切りました。
少し滑りやすく硬い人参を「しっかり押さえて切るで」「手は何の手にして切るかな」とお互いに声を掛け合って楽しそうに野菜切りをしていました。
給食が出来上がるまでは園庭でたくさん遊びました。
砂場ではカプラを組み合わせて「ボールが転がるお城」を作っているお友達がいました。
「ここにカプラがなかったら転がらんのちゃうかな」「なんかうまくいかへんな」とお互いに意見を出し合って、
ボールが転がるように工夫した飾りつけを作っていました。
あか組のお友達が部屋に戻る際には手をつないで部屋まで送ってあげていました。
「美味しい給食食べてね～」と優しく言葉を掛けていましたよ。
そして今日の炊き出しメニューは「芋煮」でした。
「この芋はじゃがいもかな」「ちゃうで、里芋やで」「お肉がめちゃくちゃ入ってて美味しすぎる！」と大喜びでした。
おかわりもたくさんしていましたよ。
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あお ３歳児 防災訓練
今日は、防災訓練がありました。
子ども達に何の日か尋ねてみると「防災訓練！」「炊き出し！」と
ちゃんと答えが返ってきました。
釜の横では、うちわを持ち薪を扇ぎ火熾しの手伝いをしたり
給食の材料の野菜を鍋に入れたりしました。
鍋の近くでは「湯気出てるな」「良い匂いするな」
等と出来上がりを楽しみにしている姿が見られました。
砂場では、炊き出しごっこをしている子ども達がいました。
薪を組んで、火を点けて、うちわに見立てたスコップで扇ぎ火を熾していました。
毎月の炊き出しを経験することで自然と生きる力
が身に付いていることを感じた一場面でした。
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ぴんく・すみれ ２歳児 防災訓練・戸外遊び
今日は防災訓練がありました。
放送や保育教諭の話をよく聞いて避難することができました。
炊き出しのお手伝いもしましたよ。
ご飯を炊いている様子を観察しながら、
「いいにおいするね」「火ついてる！」と興味津々な様子でした。
砂場では、お友達と一緒にケーキやご飯を作って
おままごとを楽しんでいましたよ。
こちらのお友達は、家の屋根にのぼって高い場所からの景色を楽しんでいました。
今日でお昼寝が最後になりました。
ぐっすり眠っていましたよ。
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