満開

最近肌寒い日が続いています。寒い日が続くと虫の活動も低調になり心配になることもあります。丁度行者ニンニクの花が満開に成っているので、虫による受粉が出来ているか気になる所です。今年も種の収穫をしたいので、春先の葉の収穫はしていません。行者ニンニクの葉を醤油漬けにすると、独特の香りがして御飯が進みます。ニラもニンニクの香りがしますが、口当たりは柔らかい行者ニンニクに軍配が上がります。