よかろうもん＠錦糸町 「〆ラーメン他」

飲みますか？
飲みませんか？
の合言葉

当然飲みます！！
からの
奥テーブル




錦糸町も3軒目
街中華難民の我々は




確実に飲めるラーメン屋に
流れ流れてたどり着いたのでした




うぃー！！

なぜにそこまでして飲むのかと
そこに酒があるからにキマっていて




まあこの系譜
酒飲みの思考に嗜好
よく分かっていらっしゃる




こまごまとしたツマミが
ジャストサイズでイイ感じ




もう
通い続けて
かれこれ二十余年

変わらぬスタイルで
酒飲みのラーメン好きを
癒やし続けてくれていて




たこ焼き！！
そういうのもあるのか

まさかいちいち
焼いていたりはしないと思うけど




さてそろそろ
酔いも更けてきたので

やっちゃイケナイ
〆ラーの時間がやってまいりました

湯気通しじゃなくて
スーパー粉落しなのね




とりあえず
デフォラーバリカタでよかろうもん




海苔文字の特許って
なんでんかんでんだったよなと

そこから
御天やよかろうもんに至るハナシ
知ってるラヲタは古参というハナシ




御天のような
キョーレツなビター感はないものの
信念貫いているのカタチ




相変わらず
コレはイイ豚骨だ




あとで後悔するんだよなぁを
いままさに全身で受け止めて




そうそう
忘れちゃイケナイ
マジックアイテム




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ちょーしぶっこいて
替玉しなかったことぐらいが
救いと言えば
救いようがなく

再びの錦糸町の折にも
〆はコチラで間違いなく

博多よかろうもん 食べた瞬間、鼻の周りや額から汗が噴出す ＜ 九州 発 激辛 辛子高菜 500g×3袋 ＞ 油炒... 汗が噴出すほど辛い 九州 発 激辛 辛子高菜 です。程よいシャキシャキ感、旨み、コクをお楽しみ下さい！ 有限会社ハーティ

珍々亭＠本所吾妻橋 「ラーメン＋チャーハン」

どなたかが
「墨田区イチバンのチャーハン」
なんてポストをしていて

たまたま
錦糸町に用事が




無いのに来ちゃいました

そう
その炒飯をキメるのが
何よりもの用事となるのです




珍々亭っていうと
ワタクシにとっては
故郷的な武蔵境ってことになるけど

谷中はロンモチ
駒込にもあるのねん

なんつて
また宿題が
増えているワケだけど




あのぅ

一応お聞きしますが
半チャーハンなんて

ないっスよねー！！

知ってた気がしまーす！！

ということなら
ココは頑張りどころです




とりあえず
デフォルトラーメン

こういう場合
ビールを飲らない方がイイと
いまさら学んでいるのです




いやー
バナナマンに送りたくなるほどに
これぞ！これぞ！な水面をしていたり

ワンチャン
海苔が一枚浮かんでいたら
きっと送っていたと思われ




アニマルベースに
生姜がジワッと
隙間のないイイアンバイ

ココでもうひとつかみ
生姜イっちゃうと支配されそうなところ
絶妙なところに収まって




炒がカブるので
シンプルにしてみたけど




この麺線に
過度な熱工作は不要です




なんてところに
本日のメイン
フルチャーハンのアッピアランス




どちらかというと
しっとりになるのかしら
卵＆チャー＆ネギとシンプル

個人的には
ハムやナルトや
エビでもチャーからでもイイ
赤な色味が欲しいとこだけど




改めてコレ
炒飯の好みは
ラーメン同様に十人十色

兆徳ぐらいに昇り詰めると
「万人に愛される」になるかもで

思い返すと
盛運亭やら
光陽楼やら
もはや手に届かない一杯ばかりが蘇る




炒飯用の小さいスープ
むしろ配慮で出てないと思うけど

コレがもし
味噌やタンメンだったとき

小さい醤油清湯
やはり割愛はしないで頂きたく




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いつぶりだろう
ラーメン＆フルチャーハン
まあ当然のようにDMZ

今日のところは
アナタのイチバンを
尊重したいと思うワケで

横浜中華街　ラーメン＆チャーハン　おすすめ30選　ビジネスマンのランチタイム シニアライフハック　ゆう

京都・たかばし「新福菜館」中華セット 中華そば 炒飯 SK1682 食べ物 詰め合わせ ラーメン チャーハン ... 創業昭和１３年、屋台から始まった京都で一番歴史あるラーメン店の味をご家庭で。鶏ガラと豚骨をダシに... ギフト百花

菜来軒＠錦糸町 「特製スタミナラーメン」

錦糸町
なんていうと

ワタクシの脳髄では
むしろ漢字表記より
キンシチョー
なんてカタカナ表記

シャチョーサン
なんかとリンクしているのか

かつてのボスと頻回した
フィリピンパブのイメージが
常にチラ付きまくり

まあとりあえず
本来の目的の
エジプト料理をゲトする前に




玉袋先生が訪れたお店
ずっとずっと気になっていたのでした




10分前倒しオープン

もう大丈夫でしょうか

ダイジョブですよー！！

なんつてね
このやり取りだけで
二階級特進ですわ




飲らせるなぁ




飲らせるねぇ
なんつてね




「かってぇ！！」
の逆は果たして
「やわらけぇ！！」
ってことになるのかしら

やけにレモン水だったのは
ナイショの方向だけど




問題はいつだって
この中にあるワケで




街中華住人ってば
ラヲタと圧倒的に異なるのは

ヘタなDGRなんかしないで
開店時間ジャストに一気に押し寄せる
という見解でよろしいか

後客続々
あっという間に満員御礼

体感7割がオーダーしていた
「五目炒飯」という
キラーコンテンツっぷり

どうするか

やはりそうするか




でも
麺じゃね？
オレ的に

オミヤ！！
そういうのもあるのか！！
そういうのがあるなら！！
なんつてね

ものの3分の中に
リアル3時間の葛藤を重ねて




ニンニク入り
特製スタミナラーメン
という結論




既に滝汗キメているところに
キョーレツなニンニク風情

辛×ニンという
まさにナイアガラ案件

なにヤってんの！！
ってハナシだけど




いまを精一杯生きてんだよ！！
というハナシ




イイっスね

実にフツーだけど
実にイイっスよ

総武線を延々と
そこまでしてか！？
なんてのでおなじみ
実に街中華な一杯だけど




そういえば
そんなのを求めて
キンシチョーに行ったなぁ

なんて逆レアメモリーが
プライスフルでプライスレス




滝汗案件
意外とダイジョブだな
なんて思っていた1分後に

やっぱダイジョブじゃなかったー！！
なんて三峡ダムが崩壊するかのごたる
お約束のフラッシュスウェット




「スタミナ」にピーマンって
結構に欠かせないよね

同じナス科トウガラシ属
ってヤツですか

辛くないのに
辛いスイッチ
確実に入れに来るよね




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

名物 って言ってよいのか
テキパキのおかーさん

請求し忘れのレモンサワー
自己申告したら
ありがとうございますねぇ
なんつてね
優しい笑顔で

いやいや
コチラこそ
ありがとうございましたねぇ




ファミリーでつつける
お楽しみも出来たしねぇ




どうよコレ
サイコーじゃんか




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

家族みんなで
ハモれたワケで

結果
全てが正解と刻まれて
プレシャスなメモリーになりました

ニュータッチ 凄麺 奈良天理スタミナラーメン 112g×12個 1食当たり エネルギー:312kcal、たんぱく質:9.2g、脂質:4.5g、炭水化物:58.7g、食塩相当量:8.6g ヤマダイ

東洋水産 激めんワンタンメン スタミナ旨辛醤油 97g×12個 12個 東洋水産

マルちゃん やみつき屋 旨辛スタミナ中華 97g×12個 「味濃いめ、やみつきになる味」が商品コンセプトの「やみつき屋」ブランド 東洋水産

Secoma セイコーマート 辛口スタミナラーメン 12個入 アレルゲン情報(本品に含まれるアレルギー物質)※表示が義務付け及び推奨されているもの:小麦、ごま、大... 株式会社セイコーフレッシュフーズ

来来来＠東京スカイツリー 「タンメン」

そこに未来はあるのかい！！




未来はないかもしれないけれど
悠久の過去がありそうなたたずまい

「昔ながらの太タンメン」って
「昔ながら」と「太タンメン」の
一切のコネクションが見当たらないあたり

ガワがコレでなければ
電通の影がチラついても
おかしくない殺し文句ともいえて




青森か！！
大西か！！
みたいなツッコミ待ちの
「味噌ミルクカレーラーメン」
なんかもあったりして

さて
いつ相席にされちゃうんだろう と
ドキムネが止まらなく
逆に肩身の狭い四人席




極太と聞いて
えらい時間かかるものと
踏んでいたけれど




意外とスルりと
フラッグシップの
タンメン太麺




特別ヌキん出たところが
あるワケでもなく

初見としては
アチコチ
イロイロ
「白いな」と

極太を謳うにしては
ズイブンとおじーちゃんな水面だなと




どれどれ
ふーんってな

まあ
麺上げするまでは
ヤギの皮をカブった
ヒツジの風情ではあるけれど




ヤギの皮をカブった6パック
バッキバキに割れているおじーちゃん




表面はちょいと茹でスギかなぁ
ってぐらい
テクスチャーがノルンと
2Bのヤワさに荒れているのに

センターはHBのままで
芯が通ったというよりは
モキッと残ったアンバイ




いったいどうやったら
コレだけ太い麺を
表面を崩さずに
均一に茹でられるだろうかと
完全な他人事に頭を痛めつつ




果たしてコレ
美味いのかと問われると
「面白いかも」
とは答えること必至

エンミなり
ユマークなり
ニンニクパンチや
派手な色彩仕込んでみたり

一切しないところに
やはり電通の入っていない
「おじーちゃんの発明」
的な香りを嗅ぎ取りながら




タンメンスルーして
味噌ラーメンとかね
一味でヒートアップしたりしてね

一段と極太が
図太く刺さるかもしんまいね

	源気堂 絶硬長 極太
	アウトビジョン

満鶏軒＠錦糸町 「鴨中華そば（醤油）」

鯛のお次は鴨にするカモ
ってことで




そろそろDGRも収束したかなー
なんて頃合いに来てみたけど




なるほど公園脇に
なるほど2列とは
なるほどナイスアイデア

いやしかし
斜めに移転した鯛の方は
ズイブンと引き潮に

なんつて
帰りに覗いてみたら
店内にDGRとか
全く上手いことヤってますなー




当初は存在しなかった
醤油も始まったとは
ウェルカムプリーズ




っつか
どっかで見たね コレ
きな臭くないよね コレ

ネギを選べる分
アチラの方が
バリエには富んでいるカモしれないけど

っつか
鴨と水だけ
ってのは謳えるけど

鶏と水だけ
ってのは謳えないのか
この世界




正直なところ
薬味の種類は
増やすんじゃなくて
絞ってこそだと思ったカモだけど




まあ
なんとなくの
ワサビを添えつつ




ノーマルの醤油

炙ったカモが
超激香ばしいカモ




うんうん
ロンモチで
間違いないカモ




まあ
鴨と水だけなら
当然のごとくリゼンブル




もしそうでなかったら
どちらかが困ることになるほどに
御徒町のそれと同基軸になるカモで




低温調理と
炙ったところが二種類で

脂で制するアチラに対して
香ばしさで攻めてくるコチラのタイプ
まあどちらも有りカモしれなくて




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

まあ
当然のように言わされるカモ

やっぱりわさびで
DSKカモしれなくて


とりあえず
何をやってもDJB

センスがあるって
ステキなことカモしれなくて

オレたちいつでも
簡単にカモられるカモしれなくて

さて
鯛・鴨
ときたら

牛に煮干しは
もはや古い発想カモしれなくて

なんつて
ちょびっと
煽ってみたりもしたいカモ

	日清 どん兵衛 鴨だしそば 105g×12個
	日清食品

	ニュータッチ 凄麺 鴨だしそば 107g
	ヤマダイ

	tabete だし麺 京鴨だし鴨白湯ラーメン 102g (5個)
	国分グループ株式会社

	エスビー食品 だしぼーの! 鴨のパスタソース 126.5g×5箱
	エスビー食品