わが家では、9月のリンゴは「つがる」、10月のリンゴは「紅将軍」です。11月に「ふじ」が食べられるようになるまで、「紅将軍」は人気品種です。以前もこの品種の記事(*1,*2)を書いたことがあります。
毎年のことながら、季節の果物を収穫するのは、大変ですが楽しくもある作業です。特にリンゴや梨は、果実が大きいだけに、収穫量が目に見えます。作業用の脚立を上り下りするのは、運動不足の中年にはけっこうきついものがありますが、一段落してコンテナの上に腰をおろし、もぎたてのリンゴの皮をむいて食べる味は格別です。特に、野鳥がつついて傷をつけたリンゴは、敵もさるもの、味は最高のものばかり。傷のついている方をすぱっと切り落とし、きれいな方を食べると、香り高くみずみずしいリンゴの味を楽しむことができます。
さて、もうすぐ「ふじ」の季節。何度か霜がおりるにつれて、甘さが増していきますので、こちらも楽しみです。
写真は、近所の果樹園の中を通る散歩道。
(*1):10月のリンゴ「紅将軍」がおいしい
(*2):「紅将軍」でアップルパイを焼く
毎年のことながら、季節の果物を収穫するのは、大変ですが楽しくもある作業です。特にリンゴや梨は、果実が大きいだけに、収穫量が目に見えます。作業用の脚立を上り下りするのは、運動不足の中年にはけっこうきついものがありますが、一段落してコンテナの上に腰をおろし、もぎたてのリンゴの皮をむいて食べる味は格別です。特に、野鳥がつついて傷をつけたリンゴは、敵もさるもの、味は最高のものばかり。傷のついている方をすぱっと切り落とし、きれいな方を食べると、香り高くみずみずしいリンゴの味を楽しむことができます。
さて、もうすぐ「ふじ」の季節。何度か霜がおりるにつれて、甘さが増していきますので、こちらも楽しみです。
写真は、近所の果樹園の中を通る散歩道。
(*1):10月のリンゴ「紅将軍」がおいしい
(*2):「紅将軍」でアップルパイを焼く
アクセス
トータル
ランキング
名古屋では売っていないので、ぜひ食べてみたいなあと思いました。
こちら（ヨーロッパ）のは、小ぶりで、すっぱい緑色のとか、売られていますが、私は、フランスで、りんごは、食べませんね。
しいて言えば、ドイツ製アップルジュースを買います。これは、おいしいです。（日本製やフランス製と味が違うんですよ。）
ブログに、菊の花、ようやくアップしました。明日は、フランスは、日本のお彼岸のような祝日です。
畑にあるモノの中で、今が食べ時！というものをねらって齧っていくのが憎らしいです（笑）
獲れたての林檎を使ってアップルパイとか。いいなぁ♪
東北地方のリンゴは、青森県が本場ですが、山形も結構な産地です。特に、10月の「紅将軍」は香り高く美味しいですね。これから11月の「ふじ」の収穫まで、楽しみです。
フランスの紫の菊の花、拝見しました。当地の食用菊「もってのほか」とは、色も花の大きさも違いますね。どうも、食べられそうにないみたい(^o^)/