天とじ丼＠みゆき食堂 月見山

ご飯物はだいぶ制覇に近づいてきました。とはいうものの６、７月は一回も行きませんでした。たぶんダイエットのせいで無意識に避けていたのかも。

それでも今回で数えて１２回目になります。カツ丼とカツカレーが２回ずつ、カレーそば、親子丼、やきめし、カツレツ定食、天丼、木の葉丼、昆布うどんが１回です。
で、今日の注文は「天とじ丼」６５０円、カツ丼５８０円を超える高額商品です。だからか、あんまり他の客が注文しているのも見たことないです。
やっぱりカツ丼、天丼が売れ筋ですね。私の注文直後に男のグループ客が入ってきましたが、やはりそう。
注文がちょっと立て込んでくると、お母さんも厨房に入ってお父さんの調理の具合を見ながら、丼にご飯をよそっていきます。息があった段取りの良さは気持ちのよいものです。



玉子がトロッとたまりません。煮込んだ玉ねぎがのる天丼とは趣が違いますね。水平方向から見ると



カツ丼に負けない盛り上がりようです。天ぷらは天丼と同じく、エビ天２本と海苔揚げです。エビはカツより天ぷらの方が柔らかくプッチリしています。
食べ方の難易度は舟型のカツ丼より上です。何回も丼から崩れ落ちそうになりました。落ちないように下に向かってサクサクと掘り進む、まるでかき氷のような食べ方。



向かって右側が駐車場です。２台あるうちの左側がみゆき食堂用です。右側は（この写真で軽トラが入ってる）畳屋さん用なので空いてても入れないようにしてください。

このへんです。

「みゆき食堂」
神戸市須磨区行幸町３－８
11:00～18:00
（日）（祝）休み


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