古代ローマ人が囲炉裏の灰で焼いたパンが起源と言われるフーガスを２種類の成型で作っています。

今日の盛岡の最低気温は３℃でした...寒かったですね。今週末からはまた暖かくなるようです(^^)



教師の先生方の授業です。




古代ローマ人が囲炉裏の灰で焼いたパンが起源と言われるフーガスです。
炎をイメージした形に成型されたフーガスの生地にはローズマリーが練り込まれています。




こちらはオシャレなバタール成形のフーガスです。
エッフェル塔のイメージと炎のイメージの「ローズマリーフーガス」を２種類作ります(^_^)/




今年の秋は曇りの日ばかりですね。雲ひとつない清々しい晴天の秋晴れが恋しいです(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
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