新宮町 進藤商店

新宮町海岸沿いにある季節の旨い魚を干物に加工して販売してあるお店です。

この日は新宮で仕事だったんでちょっと新宮海岸まで足を延ばし平成21年度の水産庁長官賞を受賞した美味しいと評判の「銀だらみりん」を買いに訪問してみました。

お店はオンザビーチで海の家の近くの売店の様な雰囲気のお店です。

お店に入ると銀だらみりん以外にも鯖みりんを桜チップで燻製にした鯖燻や辛子えいひれうるめ鰯丸干し等の様々な人気商品が店頭に並んでました。



目移りしそうでしたがやはり此処は一番大好きな銀だらみりんの３枚入り１２００円を購入です。



最初から冷凍してあるんで解凍しなければ６０日間は日持ちするそうです。



脂ののったギンダラを博多風のみりん醤油にじっくり漬け込んで干しあげた逸品。

香ばしく焼くと口の中にジュワーっと旨みが広がりますよ。



プリプリジューシーな骨も少なく食べやすい銀だらを昔ながらの甘辛い博多風の味醂干し、人気ＮＯ１の意味の納得できる商品でした。



お店は新宮海岸沿い恵比寿神社の近くにありますよ。



進藤商店 　　住所　福岡県糟屋郡新宮町下府浜山904-27 　TEL・予約　092-962-2222

営業時間　9:00～17:00 [日・祝] 10:00～16:00　定休日　お盆・年末年始





　　　　　　
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進藤商店 （魚介・海鮮料理 / 西鉄新宮駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0