下川端 たつみ寿司 総本店

たつみ寿司は、昭和55年11月に福岡の長浜でお店をオープンして以来、現在では総本店（博多区）、長浜店、岩田屋７Ｆ店・岩田屋地下2Ｆ店の店舗があります。

今回は総本店で平日の11:00～14:00に食べれる和食ランチ１８００円を注文。



最初の茶碗蒸し。



サラダ



たつみの寿司は、醤油を付けて食べるという通常のスタイルとは違っており、出てきた時すでに味付けが施されてます。



その日の新鮮なネタを最大限に活かすために工夫を凝らし、おいしさを追求してあります





ランチのにぎりは旬の魚や旬の野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司５品



お吸い物



お寿司の最後は巻物など４品・・・特に南関あげを使ったいなりは絶品！



最後はデザート。

博多座の裏にありますよ



たつみ寿司 福岡市博多区下川端8-5　 電話0066-9677-19279（予約専用）092-263-1661

営業時間 11:00～22:00(L.O.21:30)　定休日 日曜日

たつみ寿司 総本店 （寿司 / 中洲川端、呉服町、祇園）
★★★☆☆ 3.5