こちらは、いろいろな意味で谷中らしい蕎麦屋さんだ。
古い造りのそれらしい店構えが谷中の通りに面していて、休日は混雑する事が多い。少し時間を外したのでお店にすぐに入れたが、外で待つ人もいた。
結構蒸し暑い日だったので、まずはかまぼこ昆布に生ビール。
蕎麦は細打ちの江戸風。それ程特徴はないが、汁が甘すぎず、出汁もしっかりしていて、なかなか良い。
やはり、こういうお店が谷中にあると、それ程特徴はなくても、入りたくなってしまう。
古い造りのそれらしい店構えが谷中の通りに面していて、休日は混雑する事が多い。少し時間を外したのでお店にすぐに入れたが、外で待つ人もいた。
結構蒸し暑い日だったので、まずはかまぼこ昆布に生ビール。
蕎麦は細打ちの江戸風。それ程特徴はないが、汁が甘すぎず、出汁もしっかりしていて、なかなか良い。
やはり、こういうお店が谷中にあると、それ程特徴はなくても、入りたくなってしまう。
全くおっしゃる通りです。元気があれば、神経が張り詰めたお店も気合いが入ってよいのですが、やっぱり疲れたときは、程々がなによりです。
何でもそうでしょうが、こちらの余裕に合わせる、という事も大事ですよね。