じゅんむし日記

心は急いでいる。それなのに、何も思い通りの形にはなっていかない。がまんがまん。とにかく、今できることから始めよう。

新ショウガを漬けてみる!

2010-06-24 | 料理
新ショウガを漬けてみました。

新ショウガを漬けるのは生まれて初めてだったので(←生まれて…まで言わなくてもよい)、
いちおう雑誌に載っている通りに漬けてみました。

いつかやろうと思ってレシピを切り抜いておいたけど、10年経ってしまったわ。

新ショウガ320gを薄切りにし、さっと茹でてから少しの塩をまぶし、広げてさまします。
甘酢(酢200cc、砂糖50g、塩5g)に漬けこみます。

 ピンク色になるのですね♪

30分もすれば味もなじんで食べられるんですって(^.^)

さあ、お食べ。
と、ゴロッと食卓に出します。

誰も食べなーい(T_T)

次の日、玉ねぎといっしょにかき揚げに。

 やん、焦げてる…

夫は「気にならない」とか言って食べました。
(おいしくないんかい?)
私は「おいしいおいしいおいしい」と言って食べました。
ムスコは、ウヘッとか言ってエビのかき揚げのほうをガツガツ食べました。

さて、あとはどんな料理にすればいいのやら…。
漬けた分は食べつくさねば(-.-)

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あおぞらさん

2010-06-21 | アート
あおぞらさんはお友だち。

空?じゃなくて、あおぞらさんっていう名前なの。

あおぞらさんを含めた友だち6人で、
あおぞらさんのイラストが展示されてる「ギャラリー風雅」へ出かけて行きました。

 お庭も素敵なギャラリー風雅(松本市両島)

 「石井貴章とその仲間」展

  あおぞらさんの作品


とてもかわいい♪
あおぞらっていう名前と、あおぞらさん自身と、イラストがぴったりです。

その点わたしは…(-_-;)

まあまあ。
気を取り直して、ランチへGO!



かわいい♪
ひとりのお友だちからもらいました。
やったー(^-^)

アート好きな6人の集まりでした(^.^)

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気持ちの変化と変化

2010-06-18 | 想うこと
先生の誕生日に先生ンちに押しかけちゃう案を友人と練りました。

高校時代の恩師です。
定年退職をされてからも、大学の講師として、またご自宅で家庭教師などをされています。

なかよし三人・同級生とともに、いざ先生のお宅へ!

なかよしって言ったって…いつ仲良しに(・・?
高校時代はそんなにいっしょにいなくても、
長~~~~~い(←そんなに言うなっ)年月の間に、また新たなお友達のような…
それなのに、同級生という太く安心感のあるつながりで、
久しぶりに会ってもすぐ打ちとけちゃう(^.^)

先生のお宅、いいわー。
重厚な分厚い本が、大きな本棚にびっしり。
たくさんの絵画に溢れ、部屋の真中にはグランドピアノが。(うっとり)

お話も、
世間話から子育て事情、結婚事情、教育事情、外国の話・・・
多岐にわたってホント楽しかったです。

私も、10年・20年・30年経った時に、
先生のように生き生きと勉強を重ねながら仕事も続けていることができるのかな?と正直不安…(-_-;)

自分のできることを精一杯、
自分のやりたいことをできるだけ多く、
年相応に謙虚に生きていけたらいいなと思います。

そんなことを漠然と思って、
気分も高揚して、
充実感いっぱいで帰路についたのでありました。

そして…
ウチに帰って、継ぎだらけの障子と、文庫本が無造作に積み上げられた薄っぺらい本棚を見て…
あーあ…ガックリしたわ(-_-;)

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学校の顔、日本の顔

2010-06-13 | 子育て・家族
M大学にやってきました。
広々としたキャンパス。
駐車場完備(へえ~)

グランドも素晴らしいっ!
こんなところで野球の市中大会をやらせていただけるなんて、大学関係者のみなさま、本当にありがとうございますm(__)m



先に結果をお知らせすると、
市中第2位。
みんな大活躍でした。



得点が入った時、ベンチの中がはじける様子を見て私たちも感動!
親たちだって、はじけてジャンプジャンプ。
こういう一体感の中に身を置けるというのは、なんて素晴らしいことでしょう。

ムスコは試合に出ませんでしたが、来年3年生になった時に、
はたして、先輩達のようなこんな素晴らしい試合ができるんだろうか?と、ふと心配が頭をよぎりました(-_-)
それよりもレギュラーになってるかなー?(-.-)



このバッグを持っていたら、保護者のお母さんから声を掛けられました。
「〇ジパンの点数集めてもらったのぉー?良く集めたねー(^.^)」

そうなんですぅぅ~~。
パンを食べても食べても点数足りず…何度くじけそうになったか…
って、友人が言ってましたぁ~(^^;)実は、もらったもんで(^^ゞ
(そうまでして手に入れて、いとも簡単に手放してしまうとは!)

M大学の学生さんも親切でした。
どの人も挨拶をしてくれるし、
トイレ探してウロウロしていたら「トイレでしたらこっちですよー」って声をかけてくれるしね。

大学側から見て外の人と接するときは、自分が「大学の顔」になるってことをちゃんと知っているような気がします。
(就職率がいいって聞くけど、わかるわぁ)
   ↓       ↓       ↓
http://www.matsumoto-u.ac.jp/matsumoto_u/

日本から出れば、その人は「日本の顔」になる。
大切なことです。


(まとまりがなく、すみません…)

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かわいいもの大好き!

2010-06-10 | くらし
友人が駒ヶ根市のクラフトフェアに行っておみやげを買ってきてくれました。

 あ、左の青い袋は にぼし。

にぼしはクラフトフェアでなく、スタイルガレという工房で売ってます。
http://www.stylegalle.com/

かわいいもの大好き!
どこに飾ろうかなー。わくわく(^.^)
玄関に並べてみたけど”にぼし”だしなー(-.-)

ということで、ダイニングキッチンへ。







※注
右端の”おまる”は、私が高校の時、選択の美術で焼き物を作るという授業があり、
友人に頼んでこっそりしのばせてもらい焼いた貴重なモノ。
なにしろ、私は音楽を選択していたのだから。

ちょっと異質なので、あとではずしました。
にぼしの飾り方、ムズカシイ・・・

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