有給消費できていないので明日お休み取らせていただいたいのですが、休むほうが不安だったりします。でもデレの周年曲も発表になって相葉ちゃんとフレちゃんの参加を確認してデレラジも聴いたので、良いお酒で打ち上がっていきたいと思います。広島の賀茂金秀は一度飲んだことあるような気がしましたが、レビューは残ってなかったですね。
スペックは、度数16％、酒度-8.0、酸度3.6。精米歩合60％の雄町を使用でお値段は税込1,870円。
口開けの香りは、ほぼ無臭ですが、強く嗅ぐとスノコのような、プールに行くとき更衣室に敷いてある、たしかに木のような匂いが上立ち香にあるような気がします。
一口目、酸。圧倒的に酸味が勝ってる口当たりですが、そうかひとくちに酸と言っても「〇〇酸」って種類がいっぱいありますよね。その中のリンゴ酸が豊富ってことで、酸味が強いけどキツくない、そういやリンゴってこんな味だっけ、ってなってます逆に。
甘酸っぱいっていうには甘くは無いですね、それこそリンゴを齧ったような爽やかさがあります。
舌の上でも印象変わらず、というか舌の上に長居しない印象です。口当たりの酸味がそのまま後味に爽やかに繋がるようで、途中経過すっ飛ばしてワープするようですね。
木桶感はほぼ無いです。温度が上がってくると若干の渋味とともに材木感が見えてくるようなこないような、ただ、ラベル裏の記載を観る限りキリッと冷やして爽やかに飲くことを想定しているみたいですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、リンゴが先行するとデレの中でも絞られちゃうんですよね。ヒネリたかったですが、ここは素直に「辻野あかり」ちゃんで行きましょう。
キュートながらイロモノ枠かと思いきや割としっかり可愛くて、要所でサバけがいいというか、ドライというか、キミはそれでいいんか、という異次元感がワープする口当たりに重なります。
折に触れて見せる商売っ気も、温度が上がった時の木桶感とマッチしているような。
ところで皆さん、この液体、お米と水で出来てるんですよ。ふと我に帰ると俄に信じがたいですね。お酒造りって錬金術なのかもしれません。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎8/30合計 1649.11kcal 摂取アルコール量48ml（体重67.1kg、体脂肪率20.3％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（焼きおにぎり：131kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（蔵王エビドリア：363kcal
（ポタージュ：73kcal
○夜＊
（賀茂金秀 木桶で生まれたリンゴさん 300ml：309.00kcal
（サラダチキンガーリックペッパー110g：100.10kcal
（ひとくちの凍り豆腐51g：268.26kcal
（生姜25g：7.50kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（砂糖小さじ1：12.00kcal
（酒小さじ3：15.00kcal
（かぼちゃ9g：8.19kcal
（細竹水煮9g：2.07kcal
（ピーマン23g：5.06kcal
（バナメイ海老7g：6.79kcal
（あさり22g：6.60kcal
（小松菜27g：3.78kcal
（さといも13g：7.54kcal
（じゃがいも27g：20.52kcal
（れんこん16g：10.56kcal
（アボカド10g：18.70kcal
（にんじん34g：12.58kcal
（大根49g：8.82kcal
（ごぼう21g：13.65kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（アスパラガス8g：1.76kcal
（オクラ11g：3.30kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（きくらげ8g：2.80kcal
（枝豆2g：2.68kcal
（ズッキーニ14g：1.96kcal
（揚げなす22g：44.44kcal
（ながねぎ13g：3.64kcal
（ひらたけ13g：2.60kcal
（グリーンピース5g：4.65kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（大葉1g：0.37kcal
（ブッコロリ12g：3.96kcal
（カリフラワ16g：4.32kcal
（ミニトマト12g：3.48kcal
（コーン5g：3.70kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（いんげん8g：1.84kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数16％、酒度-8.0、酸度3.6。精米歩合60％の雄町を使用でお値段は税込1,870円。
口開けの香りは、ほぼ無臭ですが、強く嗅ぐとスノコのような、プールに行くとき更衣室に敷いてある、たしかに木のような匂いが上立ち香にあるような気がします。
一口目、酸。圧倒的に酸味が勝ってる口当たりですが、そうかひとくちに酸と言っても「〇〇酸」って種類がいっぱいありますよね。その中のリンゴ酸が豊富ってことで、酸味が強いけどキツくない、そういやリンゴってこんな味だっけ、ってなってます逆に。
甘酸っぱいっていうには甘くは無いですね、それこそリンゴを齧ったような爽やかさがあります。
舌の上でも印象変わらず、というか舌の上に長居しない印象です。口当たりの酸味がそのまま後味に爽やかに繋がるようで、途中経過すっ飛ばしてワープするようですね。
木桶感はほぼ無いです。温度が上がってくると若干の渋味とともに材木感が見えてくるようなこないような、ただ、ラベル裏の記載を観る限りキリッと冷やして爽やかに飲くことを想定しているみたいですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、リンゴが先行するとデレの中でも絞られちゃうんですよね。ヒネリたかったですが、ここは素直に「辻野あかり」ちゃんで行きましょう。
キュートながらイロモノ枠かと思いきや割としっかり可愛くて、要所でサバけがいいというか、ドライというか、キミはそれでいいんか、という異次元感がワープする口当たりに重なります。
折に触れて見せる商売っ気も、温度が上がった時の木桶感とマッチしているような。
ところで皆さん、この液体、お米と水で出来てるんですよ。ふと我に帰ると俄に信じがたいですね。お酒造りって錬金術なのかもしれません。
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◎8/30合計 1649.11kcal 摂取アルコール量48ml（体重67.1kg、体脂肪率20.3％）
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○朝＊
（焼きおにぎり：131kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（蔵王エビドリア：363kcal
（ポタージュ：73kcal
○夜＊
（賀茂金秀 木桶で生まれたリンゴさん 300ml：309.00kcal
（サラダチキンガーリックペッパー110g：100.10kcal
（ひとくちの凍り豆腐51g：268.26kcal
（生姜25g：7.50kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（砂糖小さじ1：12.00kcal
（酒小さじ3：15.00kcal
（かぼちゃ9g：8.19kcal
（細竹水煮9g：2.07kcal
（ピーマン23g：5.06kcal
（バナメイ海老7g：6.79kcal
（あさり22g：6.60kcal
（小松菜27g：3.78kcal
（さといも13g：7.54kcal
（じゃがいも27g：20.52kcal
（れんこん16g：10.56kcal
（アボカド10g：18.70kcal
（にんじん34g：12.58kcal
（大根49g：8.82kcal
（ごぼう21g：13.65kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（アスパラガス8g：1.76kcal
（オクラ11g：3.30kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（きくらげ8g：2.80kcal
（枝豆2g：2.68kcal
（ズッキーニ14g：1.96kcal
（揚げなす22g：44.44kcal
（ながねぎ13g：3.64kcal
（ひらたけ13g：2.60kcal
（グリーンピース5g：4.65kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（大葉1g：0.37kcal
（ブッコロリ12g：3.96kcal
（カリフラワ16g：4.32kcal
（ミニトマト12g：3.48kcal
（コーン5g：3.70kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（いんげん8g：1.84kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
